В Москве стартовал фестиваль кондитерского искусства «Сливочная Весна»
В столице открылся яркий фестиваль кондитерского искусства «Сливочная Весна» — событие, которое порадует всех любителей необычных десертов. В мероприятии участвуют более 20 московских ресторанов, каждый из которых представил авторские сладости.
Среди интересных новинок — десерт «Сельдерей» от Balzi Rossi. Кондитеры ресторана смогли превратить привычный овощ в гастрономическое открытие: маринованный в ванильном сиропе сельдерей сочетается с инжирным вареньем и нежным кремом Шантильи.
Не менее оригинальный вариант предлагает Космо by Community — десерт «Арония». В его основе — чай саган дайля, который придаёт блюду особый аромат и глубину вкуса.
Программа фестиваля включает разнообразные события, среди которых особенно выделяется мастер класс по работе с продуктами бренда «Петмол». Мероприятие пройдёт при поддержке этого бренда — именно он выступил одним из партнёров «Сливочной Весны».
Где и когда:
• Финал фестиваля состоится 28 мая на площадке Stanfood by Metro.
• Фестиваль продлится до 31 мая включительно.
Участники фестиваля:
• Balzi Rossi;
• Sangre Fresca;
• Lark Cafe;
• СибирьСибирь;
• Garda;
• Molon Lave;
• Miss YOU;
• Зойка;
• Айна;
• Luwo;
• Космо by Community;
• Silk Lounge;
• Мультикультура;
• Uhvat;
• Uhvat Пекарня;
• Рыба Мечты;
• Культура Встречи;
• Wine Region;
• InOut;
• OSHI Emperor;
• Le Carre.
Погрузитесь в мир кондитерского искусства и откройте для себя новые вкусовые сочетания — фестиваль «Сливочная Весна» ждёт гостей до конца мая!
