Нажимая на кнопку «Отправить заявку», я даю согласие на обработку персональных данных
Во всем мире для приготовления популярного блюда используется три вида печей: дровяные, газовые и электрические. Последние — бесспорный лидер в списке. Они пожаробезопасны и удобны в использовании. Вариант с газом подходит только в случае подключения к централизованной сети газоснабжения, а это возможно не всегда. Проще всего купить печь для пиццы, работающую от стандартной электросети с напряжением 220 В или 380 В (есть комбинированные модели). Среди электрических печей выделяют две разновидности.
Они используются на крупных предприятиях общепита, где важно количество выходящей продукции, и в меньшей степени — ее качество. В этих печах преимущественно используется конвекционный способ выпечки, они высокопроизводительны, но расходуют много электроэнергии. Есть модели, удобные для малого предприятия с большой проходимостью, например, Lincat LTD.
Ротационная печь для конусной пиццы (конопиццы) — разновидность конвекционного оборудования. В ней можно готовить формованные полуфабрикаты из теста, что удобно для небольших предприятий фастфуда, где печь обычно устанавливается в зале, а приготовление происходит на глазах клиента. Образец в нашем каталоге: Kocateq FPE2.
В подавляющем числе при выпечке всеми любимого итальянского пирога используются подовые печи (1 и 2-х ярусные). Пицца в них получается высокого качества, с хрустящей основой. «Под» облицовывается камнем, в моделях подешевле — керамикой. Такие печи для пиццы приобретают рестораны, кафе. Они равномерно прогреваются, долго сохраняют тепло. Цена зависит от дополнительных удобных опций:
Учитывая огромное разнообразие моделей, отличающихся по цене и функционалу, рекомендуем получить консультацию у менеджера интернет магазина: какую печь для пиццы лучше купить для вашего предприятия в зависимости от требующегося объема продукции и времени приготовления. Принимаем заявки из любой точки России, товар отправляем транспортной компанией. Недорогая доставка по Москве, при стоимости покупки от 100 тыс. руб. — доставим оборудование бесплатно.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Позвоните мне», я даю согласие на обработку персональных данных