Профессиональные электрические хлеборезки для столовых и общепита

Виды промышленных хлеборезательных машин

Профессиональные хлеборезки отличаются по конструкции, производительности, типу управления и, соответственно, их цена варьируется в широком диапазоне: от 40 до 200 тыс. рублей. При выборе машины нужно руководствоваться как объемом нарезаемого хлеба, так и величиной булки и толщиной куска. Основные различия между ними сводятся к типу ножа.

• Традиционное исполнение — это рамная конструкция с закрепленными на ней ножами. Такие агрегаты рассчитаны на одинаковую толщину кусочка, хотя есть модели со съемными рамами и разным размером ножей.
• Более высокая производительность у ленточной хлеборезки, которая идеально подходит для магазинов, где нарезают и упаковывают хлеб.
• Модели с серповидными ножами позволяют регулировать толщину ломтя. Благодаря особой форме, он способен нарезать свежий хлеб и дает минимум крошек при обработке.

Преимущественно выбор определяется максимальной длиной буханки и толщиной нарезки, заданной производителем. В остальном выбор зависит от производительности агрегата, его величины (напольный, настольный вариант) и удобством в эксплуатации. Традиционно выше цена у хлеборезок, полностью изготовленных из нержавеющей стали. Отдельные модели имеют специальное соединение с устройством для открытия упаковочного пакета и клипсатором.

Обращайтесь к менеджеру интернет магазина, чтобы получить сравнительную характеристику подходящих для вашего предприятия моделей и купить электрическую хлеборезку, достаточную по функционалу и устраивающую по цене. Наше технологическое оборудование можно приобрести в кредит. Покупателям из Москвы предлагается недорогая доставка до места. Заказчикам из других регионов товар направляется логистической компанией по выбору.