Нажимая на кнопку «Отправить заявку», я даю согласие на обработку персональных данных
Купить профессиональную мясорубку сегодня не сложно, труднее выбрать вариант, достаточный для решения производственных задач и не переплатить за лишний функционал. Для этого нужно оценить производительность аппарата, которая определяется мощностью мотора, скоростью и объемом переработки мяса в период времени.
Мощность мясорубки для производства в 0,65–0,75 кВт позволяет переработать от 70 до 150 кг мяса в час, и в большинстве случает ее нужно периодически выключать для охлаждения (обычно через каждые 20 мин работы). Как правило, агрегаты небольшой мощности имеют самую простую систему ножей Enterprise. Их приобретают небольшие кафе, рестораны, магазины, где ограниченный объем производства и не требуется очень мелкий фарш.
Самое широкое распространение получили электрические профессиональные мясорубки средней мощности, перерабатывающие 200-300 кг мяса в час, снабженные системой ножей полуунгер (1/2 Unger) или полный унгер (Unger).
Промышленные мясорубки для общепита часто снабжаются механизмом реверса, который помогает избежать наматывания жил на ножи. Наиболее дорогие модели имеют встроенную систему охлаждения мотора, позволяющую использовать агрегат длительное время без отключения. В средней категории цена профессиональной мясорубки составляет 20-60 тыс. рублей.
Для перерабатывающего цеха, специализированного предприятия лучше купить промышленную мясорубку большой мощности и системой вентиляции. Модели, перемалывающие 500-1000 кг/час, производитель «ТоргМаш» (Россия, Беларусь), их цена 45-60 тыс. рублей. Также они представлены брендом «Mec» (Италия) — стоимость такой производственной мясорубки свыше 100 тыс. рублей.
Обращайтесь к менеджеру нашего магазина, чтобы получить профессиональные рекомендации при выборе мясорубки для общепита необходимой мощности и подходящей по цене. Широкий выбор и многообразие моделей в каталоге позволяет подобрать аппарат, оптимальный для решения задач вашего предприятия.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Позвоните мне», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Уточнить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Подобрать», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Купить», я даю согласие на обработку персональных данных