В нашем магазине представлены товары с уценкой. Это товары в полностью работоспособном состоянии с небольшими косметическими дефектами или без упаковки. На все товары с уценкой распространяется фирменная гарантия.
В нашем каталоге представлено более 500 брендов выпускающих оборудование для ресторанов и кафе, общее количество товаров превышает 70 000 наименований.
В нашем интернет-магазине вы можете приобрести продукцию со значительными скидками. Представляем вашему вниманию большой ассортимент товаров по выгодным ценам. На всю продукцию предоставляется фирменная гарантия производителя. Не пропустите!
Представляем вашему вниманию самые свежие модели от ведущих производителей оборудования в сфере HoReCa. Большой выбор товаров собран в одном разделе, чтобы вы всегда были в курсе тенденций.
В данном разделе мы собрали самые популярные модели. Раздел постоянно обновляется в соответствии с предпочтениями пользователей и актуальными тенденциями в сфере HoReCa. Доставляем заказ в любой регион РФ посредством надежных компаний.
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Показать еще
Количество шампуров
от
—
до
Ширина, см
от
—
до
Глубина, см
от
—
до
Высота, см
от
—
до
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Ящик для золы
Специальный резервуар для скопления золы. Дровяные печи требуют регулярного удаления золы для поддержания надлежащего воздушного потока и предотвращения опасности возгорания.
Наличие центрального шампура
Количество сеток
Количество уровней для сеток
Подъемный механизм решеток
Размер решетки, мм
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Гриль-робата — это японское оборудование для жарки на углях, адаптированное под профессиональную кухню. В классическом исполнении устройство представляет собой жаровню с узкой рабочей поверхностью, предназначенное для приготовления небольших порций без потери жара. Техника используется в ресторанах и кафе с открытым грилем.
Конструкция позволяет размещать продукты максимально близко к источнику жара. Это обеспечивает быструю карамелизацию без пересушивания. Благодаря прямому нагреву от углей блюда сохраняют текстуру и аромат, характерный для азиатской кухни. Уголь закладывается вручную, что дает возможность контролировать температуру в процессе и настраивать интенсивность нагрева зон по всей длине жаровни.
Конструкция и технические характеристики
Гриль-робата производится преимущественно из жаростойкой нержавеющей стали. Это незаменимый материал для постоянной эксплуатации при высокой температуре и работы в условиях открытой кухни. Модели могут отличаться по длине, глубине, количеству решеток и конфигурации поддонов для золы. Некоторые модификации оснащаются регуляторами высоты рабочей поверхности, что позволяет гибко настраивать расстояние от жара до продукта.
При выборе гриля важно учитывать:
размер жарочной зоны и общую длину корпуса;
толщину стенок;
удобство доступа к поддону для угля;
тип решетки и ее прочность;
возможность быстрой очистки после смены.
Техника хорошо работает как в формате шоу-кухни, так и в бэк-зоне ресторана. При правильной организации рабочего места одна установка может обслуживать поток без перерывов в течение всей смены.
Техника для сегмента HoReCa
В ассортименте Whitegoods представлены гриль-робаты, соответствующие требованиям профессиональной кухни. Все оборудование поставляется с официальной гарантией. При оформлении заказа действует доставка по Москве и в регионы
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.