«Котлетник» вместо гамбургера: в России предлагают переименовать фастфуд
Председатель партии «Коммунисты России» Сергей Малинкович выступил с инициативой отказаться от слова «гамбургер» и заменить его на более «отечественное» название. Политик намерен обратиться к властям с предложением законодательно запретить использование англицизмов в сфере общепита и постепенно внедрить русские аналоги.
Суть предложения
Малинкович считает, что американская культура фастфуда чужда российским гражданам и вредит их здоровью. По его мнению, процесс импортозамещения в этой сфере должен быть решительным, но постепенным — например, бизнесу можно дать год на перестройку.
В качестве вариантов нового названия для гамбургера политик предложил:
• «котлетник»;
• «кокошник» — в честь традиционного русского головного убора;
• «бутерброд ленинградский».
Исторический прецедент
Инициатива отсылает к историческому опыту: в прошлом уже был период борьбы с иностранным влиянием, когда французскую булку переименовали в городской батон. Сторонники идеи считают, что аналогичный подход стоит применить и к современным заимствованиям.
Как продвигать новые названия?
Для популяризации обновлённого меню Малинкович предлагает запустить информационную кампанию:
• снять тематические ролики для телеканалов, которые наглядно покажут разницу между фастфудом и традиционной русской едой;
• в видеосюжетах продемонстрировать условный сценарий: человек съел гамбургер — заболел и умер, а тот, кто выбрал кашу или суп, чувствует себя отлично и с бодростью идёт на работу;
• последовательно продвигать идею здорового питания на основе национальных кулинарных традиций.

Реакция и вопросы
Инициатива вызвала неоднозначную реакцию в обществе. С одной стороны, идея поддержки национальной идентичности находит отклик у части граждан. С другой — критики отмечают:
• сомнительную эффективность «шоковой» пропаганды через телеролики;
• сложность замены устоявшихся слов, прочно вошедших в обиход;
• риск формального подхода, который не затрагивает сути проблемы здорового питания;
• возможные экономические последствия для ресторанного бизнеса, вынужденного менять меню, рекламные материалы и упаковку.
Пока предложение остаётся на стадии инициативы. Будет ли оно поддержано властями и как отреагируют потребители — покажет время. Но дискуссия уже началась: возможно, скоро привычные названия блюд действительно изменятся, уступив место новым, «патриотичным» аналогам.