Плита индукционная Abat КИП-47Н

Описание

Плита индукционная Abat КИП-47Н для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.

Входит в состав тепловой линии 700
Стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм
Полностью из нержавеющей стали
Четыре зоны нагрева
Два индукционных модуля E.G.O.(Германия)
Плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 °С (значения мощности нагрева от "1" до "9")
Режим увеличенной мощности - BOOST
Два вентилятора охлаждения включаются автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до 35 °С
Моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр
Защита от скачков напряжения
В комплекте сетевой кабель, рассчитанный на напряжение 400 В, с заземляющим контактом
Может устанавливаться на модуль нижний МН-04

Режим удержания тепла (плавление +45 °С, подогрев +70 °С, варка на медленном огне +90 °С)
Режим приготовления (значения мощности нагрева от "1" до "9", температуры нагрева от + 60 °С до + 240 °С)
Режим увеличенной мощности - BOOST (позволяет увеличить мощность одной зоны нагрева на максимум, рекомендуется использовать для быстрого закипания воды)
- В обычном режиме при работе всех четырех конфорок потребляемая мощность каждой конфорки - 1,75 кВт, потребляемая мощность плиты - 7 кВт (4 х 1,75 кВт)
- В обычном режиме при работе одной конфорки из своей пары ее потребляемая мощность - 2,1 кВт, потребляемая мощность плиты - 4,2 кВт (2 х 2,1 кВт)
- В режиме BOOST при работе одной конфорки из своей пары ее потребляемая мощность - 3,5 кВт, потребляемая мощность плиты - 7 кВт (2 х 3,5 кВт)

Потребляемая мощность каждого индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе всех конфорок одновременно: 1,75
Потребляемая мощность индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе одной конфорки из пары: 2,1
Потребляемая мощность индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе одной конфорки из пары в режиме BOOST: 3,5
Толщина стеклокерамической поверхности, мм: 6
Максимальная допустимая нагрузка на рабочую поверхность, кг: 100
Максимальная допустимая нагрузка на зону нагрева, кг: 25
Минимальный диаметр посуды - 115 мм
Максимальный диаметр посуды - 300 мм