Плита индукционная Abat КИП-27Н

Описание

Плита индукционная Abat КИП-27Н предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.

Abat КИП-27Н входит в состав тепловой линии 700
Стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм
Полностью из нержавеющей стали
Две зоны нагрева
Индукционный модуль E.G.O.(Германия)
Плавная регулировка температуры нагрева от 60 до 240 °С (значения мощности нагрева от "1" до "9")
Режим увеличенной мощности — BOOST
Вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С
Моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр
Защита от скачков напряжения
В комплекте сетевой кабель с вилкой, рассчитанный на напряжение 230 В, с заземляющим контактом
Может устанавливаться на модуль нижний МН-02

Режим удержания тепла (плавление +45 °С, подогрев +70 °С, варка на медленном огне +90 °С)
Режим приготовления (значения мощности нагрева от "1" до "9", температура нагрева от + 60 °С до + 240 °С)
Режим увеличенной мощности — BOOST (позволяет увеличить мощность одной зоны нагрева на максимум, рекомендуется использовать для быстрого закипания воды)
- В обычном режиме при работе обеих конфорок потребляемая мощность каждой конфорки — 1,75 кВт, потребляемая мощность плиты — 3,5 кВт (2 х 1,75 кВт)
- В обычном режиме при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность — 2,1 кВт, потребляемая мощность плиты — 2,1 кВт
- В режиме BOOST при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность — 3,5 кВт, потребляемая мощность плиты — 3,5 кВт

Количество зон нагрева (индукционных нагревательных элементов), шт.: 2
Потребляемая мощность каждого индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе всех конфорок одновременно: 1,75
Потребляемая мощность индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе одной конфорки из пары: 2,1
Потребляемая мощность индукционного нагревательного элемента, кВт, при работе одной конфорки из пары в режиме BOOST: 3,5
Толщина стеклокерамической поверхности, мм: 6
Максимальная допустимая нагрузка на рабочую поверхность, кг: 50
Максимальная допустимая нагрузка на зону нагрева, кг: 25
Минимальный диаметр посуды — 115 мм
Максимальный диаметр посуды — 300 мм