В Калифорнии с 1 июля плату за обслуживание, сборы и надбавки объявят вне закона
То есть теперь рестораны должны будут включить их в стоимость блюд прямо в меню, а не добавлять при окончательном расчёте, пишет LA Times.
Позиция властей
"Эти вводящие в заблуждение сборы не дают понять гостям с самого начала, какой будет окончательный чек, но скоро все станет прозрачно".
"Они вредны для потребителей и плохи для конкуренции".
"Калифорния теперь имеет самый эффективный законодательный акт в стране для решения этой проблемы".
Позиция рестораторов
"Последствия могут быть катастрофическими и перевернут отрасль".
"Нам придется значительно поднять цены".
"Теоретически позиция в меню стоимостью $35 теперь может стоить $42".
"Включение дополнительных сборов или комиссий в размере 1-20% и более в меню может также привести к другим бизнес-расходам".
"Новый закон только ускорит закрытие ресторанов, которые все еще восстанавливаются после пандемии и летних забастовок".
