Планетарный миксер Tekno Stamap TK 60 SP 4I

Описание

Планетарный миксер Tekno stamap TK 60 SP 4I используется для упрощения взбивания всех видов теста при приготовлении мучных и кондитерских изделий. Бездрожжевое, слоёное и дрожжевое тесто взбивается для приготовления грузинского «лаваша», пельменей, вареников и блинчиков с начинкой на механизированных производствах, где такая продукция выпускается целыми партиями.

Тестораскатка Teknostamap Tekno выполнена из высококачественного материала, что обеспечивает ей длительную работу.

Она отлично приспособлена как для механического, так и для ручного управления, что делает ее незаменимой на производстве и в домашних условиях. Многофункциональность и высокотехнологичность этой машины, её компактность, простота в эксплуатации делают ее фаворитом среди любителей кулинарных экспериментов с выпечкой и изделиями из теста.

Эта тестораскатка может быть использована в маленьких ресторанчиках, фаст-фудах, гостиницах с собственной пекарней и других местах, где требуется оперативная работа с тестом и недостаточно места для размещения крупной тестораскаточной машины. 

Корпус выполнен из окрашенной стали
Защитная решетка из нержавейки
Верхняя крышка миксера выполнена из специального высокопрочного пластика.
Движущиеся части - из специальной стали.
Шестерни - из никель-хромо-молибденовой стали в сплаве с конструкционным чугуном в масляной бане обеспечивают бесперебойную работу миксера при больших и длительных нагрузках во время его эксплуатации
Защитная решетка имеет систему блокировки, при ее поднятии машина останавливается
Панель управления имеет таймер с дисплеем и сенсорные кнопки выбора скорости 
Инвертор скорости  
Электронный подъем дежи
Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали
Количество оборотов: 3 - 100/200/417 об/мин 

В стандартную комплектацию включены 3 инструмента (венчик, крюк и лопатка).
Кроме того, имеются дежи понижающего объема с соответствующими инструментами (опции, заказываются дополнительно)

Объем дежи, л: 60
Мощность, кВт: 4
Напряжение, В: 380
Габаритные размеры, мм: 700х1040х1550
Вес, кг: 370