Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Пароконвектомат Grill Master ПКЭБ/6 с парогенератором (22105)
Артикул 142976
Еще
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
Бойлер/инжектор
Кол-во уровней
6
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
80
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Управление
Электромеханическое
t режим, °С
+50…+300
Реверс
Да
Таймер
0-120 минут
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
10.8
Напряжение, В
380
Официальный дилер
Цена
231 470 ₽Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
В корзину
Купить в один клик
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса1000 ₽
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Покупка в кредит
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики пароконвектомата Grill Master ПКЭБ/6 с парогенератором (22105)
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Установка
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде.
Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Бойлер/инжектор
Кол-во уровней
6
Подключение
Электричество
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
80
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Вкатная тележка
Нет
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электромеханическое
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Нет
Размер противня, мм
325х530, 600х400
t режим, °С
+50…+300
Реверс
Прокручивание шнекового вала в противоположном направлении. Опция помогает очистить рабочие узлы от намотавшихся хрящей и прожилок.
Да
Таймер
0-120 минут
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Нет
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
10.8
Напряжение, В
380
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов
Размер и вес
Ширина, см
96
Глубина, см
83.2
Высота, см
88.6
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
130
Упаковка
Ширина в упаковке, см
104
Глубина в упаковке, см
91.2
Высота в упаковке, см
113.6
Объём в упаковке, м3
1.08
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
155
Описание
Пароконвектомат Grill Master ПКЭБ/6 с парогенератором (22105) используется на предприятиях общественного питания и торговли для предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Особенности
6 уровней под гастроемкости GN 1/1 325х530 мм или пекарский лист 600х400 мм
Шаг уровней 80 мм
Электромеханическое управление
4 режима работы
2 мощных вентилятора с реверсом
Автоматическое поддержание температуры в пределах 50-300 С
Система автоматического и ручного пароувлажнения 0-100%
Двойная система парообразования (парогенератор+инжекционный впрыск)
Дверь пароконвектомата из двойного термостойкого стекла
Открывающееся внутреннее стекло
Подсветка камеры
10,8 кВт в режиме конвекция и пароконвекция, 6,2 кВт в режиме чистого пара
Полностью из нерж/стали
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 85423
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 157319
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98368
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 157318
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 159331
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
