Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Angelo Po BX82G

Артикул 147851
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
1 080 305
Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
В корзину
telegram whatsapp
Купить в один клик
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    1000 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Оплата
Visa MasterCard МИР Union Pay Система быстрых платежей
Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате
Покупка в кредит
Сбербанк
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Angelo Po BX82G

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
16
Подключение
Газ
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
69.5
Гастроемкости в комплекте
Да
Формат емкости
GN 1/1
Вкатная тележка
Нет
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Да
t режим, °С
+30...+300
Размер противня, мм
325х530
Реверс
Прокручивание шнекового вала в противоположном направлении. Опция помогает очистить рабочие узлы от намотавшихся хрящей и прожилок.
Да
Таймер
Есть
Газ-контроль
Функция газ-контроля автоматически прекращает подачу газа, если пламя гаснет по каким-либо причинам.
Да
Пьезоподжиг
Да
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Опция
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
0.8
Напряжение, В
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
117.8
Глубина, см
109.5
Высота, см
93.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
223

Упаковка

Ширина в упаковке, см
132
Глубина в упаковке, см
118
Высота в упаковке, см
117
Объём в упаковке, м3
1.82
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
243

Описание

Пароконвектомат Angelo Po BX82G предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. 
Особенности

Пароконвектомат газовый вместимостью 16 гастроемкостей GN1/1 с расстоянием между уровнями 69,5 мм.
Размер рабочей камеры 890*825*665 мм.
Корпус и камера из нержавеющей стали AISI304.
Дверь с двойным остеклением, с надежной системой закрывания, с промежуточными положениями открывания на 90 и 130 градусов.
Газовый теплообменник из коррозийно устойчивого сплава Incoloy 800.
Галогенная подсветка камеры.
Цифровая панель управления в специальном защищенном от повреждений углублении.
Цифровой контроллер, однозонный щуп.
Термощуп для вакуумной упаковки и блок копчения поставляются дополнительно.
Библиотека из 6 программ: 3 режима работы (конвекция, пар и пароконвекция), 3 программы доготовки.
Полуавтоматическая мойка.
Съемные направляющие.
Дефлектор вентилятора на поворотном шарнире для простого доступа к вентилятору и нагревательным элементам.
Система автоматического сбора конденсата с двери.
Автоматическое отключение двигателя вентилятора при перегрузке, автономная система охлаждения аппаратного отделения, защитный термостат аппаратного отделения, защитный термостат камеры печи, аварийная сигнализация срабатывания систем защиты от перегрева двигателя.
Аварийная сигнализация при перебоях подачи воды, газа или электроэнергии.
Устанавливается на регулируемых по высоте ножках.
Подключение воды сечением 3/4".
Регулируемые по высоте ножки высотой 150 мм.



Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 86314
Пароконвектомат  CBEN061R
890 718
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174409
Пароконвектомат  AP10GT GAS
447 592
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151044
Пароконвектомат  TC05D2CL
264 414
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 207274
Пароконвектомат  maxx pro easyTouch 10.10 ES ConvoSmoke утапливаемая дверь
2 180 300
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 80290
Пароконвектомат  ESL 101GD
293 693
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 177285
Пароконвектомат  GENIUS MT 20-11 правые петли
2 916 900
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 189719
Пароконвектомат  STR 610 V1
463 892
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97982
Пароконвектомат  MyChef Bake 6 60х40
494 746
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99683
Пароконвектомат  MKF 511 BM
200 895
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98373
Пароконвектомат  iCombi Pro 20-1/1 E
4 032 988
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144484
Пароконвектомат  Tolstoy TL07DY0L
227 154
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 86281
Пароконвектомат  ICET071
461 273
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.