Главная

Каталог

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 (морской)

Артикул 102274

Еще

Общие характеристики

Страна-производитель

Россия

Производитель

Abat

Установка

Настольная

Парообразование

Бойлер

Кол-во уровней

Подключение

Электричество

Расстояние между уровнями, мм

Гастроемкости в комплекте

Нет

Формат емкости

GN 1/1

Управление

Электронное

t режим, °С

0...+270

Реверс

Да

Таймер

от 1 минуты до 9 часов 59 минут

Материал корпуса

Нержавеющая сталь AISI 304

Мощность, кВт

9.5

Напряжение, В

220/380

Официальный дилер

Все товары бренда

Цена

389 700 ₽

Под заказ

Лучшие условия для юридических лиц!

Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России

Запросить счет

Купить в один клик

Информация о доставке

Доставка до терминала
Бесплатно
Доставка до адреса
Бесплатно
Самовывоз
Бесплатно

Рассчитать доставку в ваш город

Оплата

Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате

Покупка в кредит

Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года

Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц

Доставка по России надежными транспортными компаниями

Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года

Лидер рынка, работаем с 2005 года

Интернет-магазин Whitegoods.ru один из лидеров рынка HoReCa в России. Ежедневно мы отправляем сотни заказов по всей стране. У нас нет шаблонного отношения к клиенту, мы учтем ваши пожелания, вникнем в вопрос и предложим лучшее решение в любой ситуации.

Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц

Для юридических лиц:

Безналичный расчет с НДС без комиссии
Наличный расчет при доставке оборудования
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard, UnionPay
Лизинг оборудования

Для физических лиц:

Наличный расчет при доставке оборудования
Безналичный расчет для физических лиц
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard, UnionPay
Оплата в кредит

Доставка по России надежными транспортными компаниями

Мы работаем с самыми надежными и лучшими транспортными компаниями.
Вы можете получить ваш заказ в кратчайшие сроки в любом городе России от Калининграда до Владивостока.
Пункты самовывоза находятся в более чем 200 городах нашей огромной страны.
Также товар можно забрать в Москве с наших складов в Домодедово и на Волоколамском шоссе с понедельника по пятницу с 11 до 17 часов.

Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Официальная гарантия на все оборудование от 6 до 36 месяцев.
Все оборудование ремонтируется бесплатно (в пределах установленного срока), в случае невозможности устранить неисправность мы гарантируем замену или возврат средств.

Технические характеристики пароконвектомата Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 (морской)

Заводские данные

Срок гарантии, мес

Страна-производитель

Россия

Производитель

Abat

Артикул производителя

11000015964

Основные характеристики

Установка

Настольная

Парообразование

Бойлер

Кол-во уровней

Подключение

Электричество

Расстояние между уровнями, мм

Гастроемкости в комплекте

Нет

Формат емкости

GN 1/1

Вкатная тележка

Нет

Тележка в комплекте

Нет

Управление

Электронное

Автоматическая мойка

Нет

Размер противня, мм

325х530

t режим, °С

0...+270

Реверс

Да

Таймер

от 1 минуты до 9 часов 59 минут

Термощуп

Да

Кол-во скоростей вентиляторов

Подсветка

Да

Материал рабочей камеры

Нержавеющая сталь

Материал корпуса

Нержавеющая сталь AISI 304

Мощность, кВт

9.5

Напряжение, В

220/380

Категории

Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см

Глубина, см

Высота, см

80.5

Вес без упаковки, кг

120

Упаковка

Ширина в упаковке, см

Глубина в упаковке, см

Высота в упаковке, см

Объём в упаковке, м³

0.77

Вес в упаковке, кг

130

Описание

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМФ2 (морской) бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях.
Способ образования пара - парогенератор.
Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих моделей, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким.
При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.

Новые технические решения серии ПМФ2

Мембранная панель управления: Удобная панель управления на русском языке легка и удобна в обслуживании
Реверс вентилятора: Функция реверса вентилятора необходима для равномерной циркуляции воздуха внутри рабочей камеры ПКА и для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов:
Автоматический выключатель для освещения камеры ПКА Данное техологическое решение позволяет продолжать работу на ПКА даже при возникшем коротком замыкании от перегоревшей лампочки камеры ПКА
Добавлен дополнительный вентилятор на заднюю стенку ПКА: Дополнительный вентилятор способствует эффективной вентиляции в отсеке с электрооборудованием

Особенности

Бойлерный тип (встроенный парогенератор)
Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3
Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением
Двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
Система закрывания двери "свободные руки"
Внутренняя подсветка камеры
Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5
Многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
Регулировка влажности от 0% до 100%
Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
Возможность записи до 110 собственных программ приготовления
До 4 этапов приготовления в каждой программе
Ручной душ
Встроенный лоток для сбора конденсата
Система охлаждения слива
Система фиксации дверцы в открытом положении
Возможность жесткого крепления к полу или подставке

Характеристики

Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3

Режимы работы

Режим конвекции (+30°С… +270°С)
Разогрев паром (+30°С… +160 °С)
Конвекция + Пар (+30°С… +250°С)
Пар (+100 °С)
Программы

Пароконвектоматы серии ПМФ2 специально разработаны для размещения на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Подобное оборудование эксплуатируется в значительно более сложных условиях, чем стационарное оборудование - оно может подвергаться перепадам температуры и повышенной влажности воздуха, опасности коррозии ввиду близости морской воды, постоянным вибрациям и сильным качкам, поэтому к нему выдвигаются повышенные требования. Поэтому ПКА серии ПМФ и ПМФ2 характеризуются следующим:

не только облицовка, но и все крепёжные элементы и элементы внутренней конструкции выполнены из нержавеющей стали, а электропроводка удовлетворяет требованиям герметичности и влагостойкости,
вибростойкость обеспечивается повышенной прочностью корпуса и использованием амортизационных уплотнителей,
механизм фиксации двери в открытом положении,
возможность жесткого крепления к полу.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?

Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор

Позвоните
+7 (495) 123 34 44

Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru

Закажите обратный звонок

Купить товар в 1 клик

Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)

О компании • Как купить • Оплата • Доставка • Гарантия

Файлы для скачивания