Кофемашина Eversys Cameo c'2 mcts tempest

Описание

Кофемашина Eversys Cameo c'2 mcts tempest– это единственная машина, которую по праву можно назвать суперавтоматом. Так как она берет на себя все функции бариста и осуществляет настройки помола, дозировки и времени экстракции самостоятельно.

Лучшая экстракция эспрессо среди всех коммерческих суперавтоматов (электронный контроль времени экстракции, электронный контроль дозировки, ― системы, обеспечивающие качество и постоянство экстракции).
Приготовление молочной пены паром (собственная разработка молочной системы, которая позволяет взбивать молоко, как это делает бариста, и смешивать его с эспрессо в однородный напиток; настройка системы позволяет работать как на фермерском молоке, так и на UHT).
Система интернет-телеметрии позволяет получать полную информацию о работе машины (включая всю статистику по напиткам, настройкам, чисткам, неполадкам и многое другое). Система позволяет в том числе считать потребление кофе на каждой точке и своевременно планировать логистику.

Производительность:
- 140 /175 эспрессо/час с экстракцией 23 сек.
- 140 /175 капучино/час
- 150 чашек горячей воды/час объемом 150 мл

15,7-дюймовый сенсорный экран
Улучшенная система e’Foam позволяет текстурировать молоко по типу продукта за счет системы микродозировки воздуха
Система электронного молочного текстурирования с нагревательным парообразующим модулем позволяет добиться разной текстуры молока для различных молочных напитков
Система VTT: возможность регулировки температуры воды для приготовления различных видов чая
3 способа приготовления молочных напитков: ручной, автоматический и раздельное приготовление молока и эспрессо в один этап
Возможность приготовления 2 напитков одновременно
Вместительная заварочная камера для приготовления напитков большего объема за 1 цикл
Электронная система трамбовки кофе для достижения стабильного качества напитков
2 отдельных бойлера для пара и эспрессо для обеспечения стабильной температуры и высокой производительности
Реверсивная система экстракции
Возможность автоматической настройки кофемолки без участия бариста: интеллектуальная настройка помола и времени экстракции
Кофейный бункер с замком
USB-подключение
Возможность установки SD-Card
Технология e’ CONNECT: система отслеживания и обработки данных в реальном времени из любой точки мира
Возможность работы от подстоечного холодильника

Объем бойлера пара: 1,8 л
Объем бойлера кофе: 0,8 л
Емкость бункера для зерна: 2х 1,2 кг
Емкость заварочного устройство: от 6 до 24 г
Потребление электроэнергии:
- В рабочем режиме: от 2,3 до 8,1 кВт
- В режиме ожидания: менее 0,002 кВт
Высота дозатора кофе: от 80 до 185 мм
Максимальная высота чашки:
- Кофе: 165 мм
- Чай: 150 мм
Высота работы от бутылки: 1 м

Длина шланга: 2 м
Диаметр шланга: 16 / 22 мм
Винт: G3/8
Давление воды: ри 2,5 до 4 бар
Общая жесткость: от 5 до 8 °dGH (89-142 ppm)
Карбонатная жесткость: max 6 °dKH (107 ppm)
pH Оптимально: от 7 до 7,2