Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Фритюрница встраиваемая Fri Fri Basic+ Built-in411 (SB41120)

Артикул 148578
Официальный дилер
Все товары бренда
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Подобрать аналог
telegram whatsapp
Похожие товары
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Оплата
Visa MasterCard МИР Union Pay Система быстрых платежей
Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате
Покупка в кредит
Сбербанк
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики Фритюрница встраиваемая Fri Fri Basic+ Built-in411 (SB41120)

Заводские данные

Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Швейцария
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Общий объем, л
Общий внутренний объем изделия, без учета размеров полок и ящиков.
20.5
Установка
Встраиваемая
Производительность, кг/ч
36
Объем ванны, л
20.5
Объем фритюра, л
17
Подключение
Электричество
Количество ванн
1
Стенд
Нет
Управление
Электронное
Количество корзин
2
t режим, °С
+80…+190
Кран для слива
Нет
Функция автоподъема корзин
Нет
Таймер
Нет
Защита от перегрева
Да
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
15
Напряжение, В
380
Категории
Оборудование для фастфуда/Фритюрницы для общепита

Размер и вес

Ширина, см
40
Глубина, см
63
Высота, см
53.7
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
57

Упаковка

Ширина в упаковке, см
80
Глубина в упаковке, см
70
Высота в упаковке, см
72
Объём в упаковке, м3
0.40
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
62.7

Описание

Фритюрница встраиваемая Fri Fri Basic+ Built-in411 (SB41120) предназначена для установки в кухню ресторана и кафе формата фаст-фуд, в меню которых есть блюда, приготовленные во фритюре. В профессиональной фритюрнице Вы сможете готовить чипсы, картошку фри, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда с хрустящей корочкой.

Особенности

Фритюрница встраиваемая электрическая с 1 ванной объемом 17 - 20.5 л серии Basic+.
Производительность 36кг картофеля фри в час.
Количество корзин: 2(1).Электромеханическая панель управления с термостатом от 80 до 190 градусов Цельсия.
Электронное управление термопарой поддерживает температуру масла до +/- 1 °.
Встроенная двухступенчатая система фильтрации масла (фильтр грубой и тонкой очистки) продлевает срок службы масла на 50%.
Прессованный корпус из нержавеющей стали Aisi304.
Дополнительно поставляется масляный насос для возврата фильтрованного масла в резервуар OP1.

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 77427
Фритюрница  HEF-11L-2
19 316
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 67998
Фритюрница  IEF-8L-2
15 171
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97275
Фритюрница  EMP.PLS.7FE010
96 422
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 102014
Фритюрница  R92
24 480
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 163641
Фритюрница  OFE-22A
183 954
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 209856
Фритюрница  VT7FGE0712
232 073
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 92770
Фритюрница  EF132ALF
383 471
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147473
Фритюрница газовая  0T1FR7IX
814 334
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 148289
Фритюрница газовая  J10nFL
239 095
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97704
Фритюрница  HEF-4L-2
11 760
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 101062
Фритюрница  VA-DF88
22 065
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 91230
Фритюрница  OF 5
28 378
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.