Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Фритюрница газовая Grill Master Ф1ФРГ/800 (1х13) (13068п)
Артикул 63180
Еще
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
13
Установка
Напольная
Объем ванны, л
13
Объем фритюра, л
9
Подключение
Газ
Количество ванн
1
Управление
Механическое
t режим, °С
+140…+195
Кран для слива
Да
Таймер
Нет
Защита от перегрева
Да
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
10.7
Напряжение, В
220
Официальный дилер
Цена
97 760 ₽Ожидается: 01.06.2024 (1 шт.)
Поступление ожидается в ближайшее время.
Товар доступен для заказа.
Товар доступен для заказа.
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
В корзину
Купить в один клик
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адреса1000 ₽
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Покупка в кредит
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики фритюрницы газовой Grill Master Ф1ФРГ/800 (1х13) (13068п)
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна марки
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Основные характеристики
Общий объем, л
Общий внутренний объем изделия, без учета размеров полок и ящиков.
13
Установка
Напольная
Объем ванны, л
13
Объем фритюра, л
9
Подключение
Газ
Количество ванн
1
Управление
Механическое
Количество корзин
1
t режим, °С
+140…+195
Кран для слива
Да
Функция автоподъема корзин
Нет
Таймер
Нет
Газ-контроль
Функция газ-контроля автоматически прекращает подачу газа, если пламя гаснет по каким-либо причинам.
Да
Пьезоподжиг
Да
Защита от перегрева
Да
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Материал ванны
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
10.7
Напряжение, В
220
Категории
Оборудование для фастфуда/Фритюрницы для общепита
Размер и вес
Ширина, см
42
Глубина, см
80
Высота, см
104
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
60
Упаковка
Ширина в упаковке, см
50
Глубина в упаковке, см
90
Высота в упаковке, см
125
Объём в упаковке, м3
0.56
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
97
Описание
Фритюрница газовая Grill Master Ф1ФРГ/800(1х13) предназначена для приготовления различных блюд в большом количестве масла (фритюре) на предприятиях общественного питания.
Особенности
- Выполнена полностью из нержавеющей стали, оснащена мощной газовой горелкой с системой газ-контроля, а также системой электророзжига.
- Автоматическую регулировку температуры жарки обеспечивает газовый термостат.
- Для большей информативности и точного контроля за температурой фритюра, предусмотрен стрелочный термометр, измеряющий текущую температуру масла.
- Для слива отработанного фритюра предусмотрен сливной кран.
(!) При оформлении газовой фритюрницы обращайте внимание на вид газа, на котором Вы планируете эксплуатацию оборудования.
Характеристики
- Рабочее напряжение (для электророзжига горелок): 220/50-60Hz
- Объем брутто, м3: 0.56
- Газовая мощность, кВт: 5.3
- Подключение к газовой трубе ½”
- Расход газа м3/ч - природного 1.33 м3/ч
- Рекомендуемое значение давления газа, кПа 1.3-3
- Количество горелок: 1
- Плавная регулировка температуры жарки (140-195 С)
- Индикация текущей температуры масла
- Закрытый стенд из нержавеющей стали с дверкой
- балонного 0.78 кг/ч
(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы
• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.
Таблица температур для жарки продуктов
| Продукт | t жарки, °С |
| Картофель (предварительная жарка) | 170 |
| Картофель (окончательная жарка) | 190 |
| Фондю пармезан | 170 |
| Сырные крокеты | 170 |
| Мясные/рыбные/картофельные крокеты | 190 |
| Рыба | 150 |
| Рыбные палочки | 180 |
| Сыр в сухарях | 180 |
| Пончики | 190 |
| Мясные крокеты | 190 |
| Курица | 160 |
| Жареные креветки | 180 |
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 148605
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
