Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Фритюрница Fri Fri Basic+211 (YF21100)

Артикул 148519
Официальный дилер
Все товары бренда
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
В кредит или лизинг от 8 972 ₽/мес
arenza
Подобрать аналог
telegram whatsapp
Похожие товары
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Оплата
Visa MasterCard МИР Union Pay Система быстрых платежей
Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате
Покупка в кредит
Сбербанк
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики фритюрницы Fri Fri Basic+211 (YF21100)

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Швейцария
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Общий объем, л
Общий внутренний объем изделия, без учета размеров полок и ящиков.
9
Установка
Напольная
Производительность, кг/ч
18
Объем ванны, л
9
Объем фритюра, л
7.5
Подключение
Электричество
Количество ванн
1
Стенд
Закрытый
Управление
Электронное
Количество корзин
1
t режим, °С
+80…+190
Кран для слива
Нет
Функция автоподъема корзин
Нет
Таймер
Нет
Защита от перегрева
Да
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
7.5
Напряжение, В
380
Категории
Оборудование для фастфуда/Фритюрницы для общепита

Размер и вес

Ширина, см
20
Глубина, см
65
Высота, см
99
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
42.3

Упаковка

Ширина в упаковке, см
32
Глубина в упаковке, см
79
Высота в упаковке, см
113
Объём в упаковке, м3
0.29
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
46.53

Описание

Фритюрница Fri Fri Basic+211 (YF21100) предназначена для установки в кухню ресторана и кафе формата фаст-фуд, в меню которых есть блюда, приготовленные во фритюре. В профессиональной фритюрнице Вы сможете готовить чипсы, картошку фри, различные виды пончиков, пирожков, а также мясные и рыбные блюда с хрустящей корочкой.

Особенности

Фритюрница напольная электрическая с 1 ванной объемом 7,5-9 л серии Basic+.Электромеханическая панель управления с термостатом от 80 до 190 градусов Цельсия.
Электронное управление термопарой поддерживает температуру масла до +/- 1 °.
Емкость для слива масла.
Встроенная двухступенчатая система фильтрации масла (фильтр грубой и тонкой очистки) продлевает срок службы масла на 50%.
Производительность:18 кг картофеля фри в час.
Прессованный корпус из нержавеющей стали Aisi304.
Дополнительно поставляется масляный насос для возврата фильтрованного масла в резервуар OP1.

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 147213
Фритюрница  EF12+12 с краном
24 011
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 62385
Фритюрница  HKN-FT4N
9 810
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97390
Фритюрница газовая  EMP.PLS.9FG020
221 650
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 92487
Фритюрница  HEF-4L
6 680
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 71982
Фритюрница  FSP-8T
20 093
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97212
Фритюрница  EMP.7FE020
102 236
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147470
Фритюрница газовая  0T1FR7I
275 818
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 73559
Фритюрница  Панда-ЕВРО-1х1/1-Э
34 894
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 158829
Фритюрница  FRI-66LA
12 009
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 101768
Фритюрница  EF-T9/14R с автоматическим подъёмом корзин
401 048
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 163305
Фритюрница  FPPH255CSE
1 157 572
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 29847
Фритюрница  EF-T7/14
202 005
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.