Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Фритюрница Abat ЭФК-80/2Н

Артикул 30263
Официальный дилер
Все товары бренда
Нашли дешевле?
Цена
121 440
В наличии на складе: 5 шт.
Товар в наличии на складе.
Доставим в кратчайшие сроки!
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
В кредит от 4 268 ₽/мес
В корзину
Задать вопрос
Купить в один клик
Доставка
подробнее о доставке
  • Доставка до терминала
    бесплатно
  • Доставка до адреса
    бесплатно
  • Самовывоз
    бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Оплата
Visa MasterCard МИР Union Pay Система быстрых платежей
Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате
Покупка в кредит
Сбербанк Покупай
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Вся продукция сертифицирована

Технические характеристики фритюрницы Abat ЭФК-80/2Н

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Общий объем, л
Общий внутренний объем изделия, без учета размеров полок и ящиков.
39.4
Установка
Настольная
Объем ванны, л
19.7
Объем фритюра, л
12
Подключение
Электричество
Количество ванн
2
Стенд
Нет
Крышка
Да
Количество корзин
2
Размер корзины, мм
320x225x130
t режим, °С
+20…+190
Вместимость корзины, кг
1
Общая вместимость, кг
2
Кран для слива
Да
Таймер
Нет
Холодная зона
Часть объема ванны фритюрницы между ТЭНами и ее дном. Конвекционные потоки нагреваемого жира циркулируют от ТЭНа и выше, а около дна температура намного ниже, движения жира практически нет, и здесь постепенно накапливаются подгоревшие частички пищи, пригары жиров, панировки и крахмала.
Да
Защита от перегрева
Да
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
15
Напряжение, В
380
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
49
Высота, см
47.5
Ширина, см
80
Глубина, см
75
Габариты в упаковке (В×Ш×Г)
57.3×90×90
Высота в упаковке, см
57.3
Ширина в упаковке, см
90
Глубина в упаковке, см
90
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
71

Описание

Фритюрница Abat ЭФК-80/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.
Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.

Особенности

  • Входит в состав тепловой линии 700.
  • Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели.
  • Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла.
  • Фритюрница легка в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
  • Может быть установлена на модуль нижний МН-03 700 серии.

Характеристики

  • Вместимость ванны, дм3 39,4 (2х19,7)
  • Время разогрева масла до +190 °C, мин, не более 10
  • Максимальная загрузка продукта, кг, не более 2 (2х1)
  • Размеры корзины, мм 320x225x130
  • Количество корзин, шт. 2

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Abat
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

С этим товаром покупают
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 96696
Фритюрница Kocateq BEF102V
19 643
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 145432
Фритюрница Челябторгтехника ФЭ-Н-1,5
14 884
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 37132
Фритюрница Atesy Панда-ЕВРО-1х1/2
21 128
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99680
Фритюрница Azimut FE 70/80 E
175 951
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 148485
Фритюрница Fri Fri Super Easy411(651124)
236 551
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 82423
Фритюрница Ergo HEF-4L
4 946
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 71981
Фритюрница Кобор FS2-8T
21 882
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 55471
Фритюрница Tecnoinox FR70E7
128 408
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147635
Фритюрница Angelo Po 0T1FR1E
240 022
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 43403
Фритюрница Gastrorag CZG-40-2
12 669
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 101060
Фритюрница Viatto VA-DF8
7 368
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 90996
Фритюрница Iron Cherry Fryer 4-1
9 100
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97213
Фритюрница газовая Empero EMP.7FG010-S
64 473
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 97387
Фритюрница Empero EMP.PLS.9FE010
110 825
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 92450
Фритюрница Berto's E7F10-8M
206 271
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 30518
Фритюрница Liloma FLT 8
14 772
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 160885
Фритюрница Kayman ФЭ-1-1/3X200 А
11 491
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147457
Фритюрница газовая Angelo Po 0T1FR3GD
223 841
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
С этим товаром покупают
Артикул apparat-dlya-spiralnykh-chipsov-nemco-55050an-ct
Аппарат для спиральных чипсов  55050AN-CT
48 152
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул apparat-dlya-spiralnykh-chipsov-hurakan-hkn-hsp01
Аппарат для спиральных чипсов  HKN-HSP01
3 620
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул stantsiya-dlya-podogreva-i-fasovki-kartofelya-fri-hatco-mpws-36
Станция для подогрева и фасовки картофеля фри  MPWS-36
63 246
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул stantsiya-dlya-podogreva-i-fasovki-kartofelya-fri-hatco-grfhs-21
Станция для подогрева и фасовки картофеля фри  GRFHS-21
192 146
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул apparat-dlya-spiralnykh-chipsov-eksi-tps-01
Аппарат для спиральных чипсов  TPS-01
3 635
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул vitrina-teplovaya-peredatochnaya-kamik-vt-9060
Витрина тепловая передаточная Камик ВТ-9060
53 821
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул marmit-dlya-kartofelya-fri-inoksan-ino-7he100
Мармит для картофеля фри Inoksan INO-7HE100
66 207
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул vitrina-marmit-dlya-burgerov-atesy-vmb-750-4
Витрина-мармит для бургеров Atesy ВМБ-750/4
36 504
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул vitrina-teplovaya-peredatochnaya-kocateq-dh110ew
Витрина тепловая передаточная Kocateq DH110EW
120 289
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул apparat-dlya-spiralnykh-chipsov-nemco-55050an-wct
Аппарат для спиральных чипсов  55050AN-WCT
48 152
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул stantsiya-dlya-podogreva-i-fasovki-kartofelya-fri-grill-master-f2pke-21603
Станция для подогрева и фасовки картофеля фри Grill Master Ф2ПКЭ (21603)
32 310
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул zont-vytyazhnoy-abat-zve-800-2p
Зонт вытяжной Abat ЗВЭ-800-2П
54 730
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул rezak-dlya-kartofelya-fri-nemco-n55450-2
Резак для картофеля фри  N55450-2
47 861
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 0

Отзывов пока нет.

Написать отзыв
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.