Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Расстоечный шкаф Luxstahl ШР-964

Артикул 81619
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
telegram whatsapp
Похожие товары
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    800 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Расчет стоимости доставки

Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру

Оплата
Visa MasterCard МИР Union Pay Система быстрых платежей
Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате
Покупка в кредит
Сбербанк
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики расстоечного шкафа Luxstahl ШР-964

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Кол-во уровней
9
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Управление
Механическое
t режим, °С
+30...+60
Размер противня, мм
325х530, 600х400
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
1.2
Напряжение, В
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Расстоечные шкафы

Размер и вес

Ширина, см
80
Глубина, см
65
Высота, см
89

Описание

Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-964 предназначен для расстойки теста перед выпечкой.
В процессе расстойки происходит интенсивное брожение заготовок и образование углекислого газа.
Изделия увеличиваются в размере в 2 раза, приобретают окончательную форму.
Расстойка необходима для восстановления структуры теста, которая была нарушена при формовании.
Именно этот технологический процесс отвечает за пористость теста, делает его воздушным и упругим.
В расстоечном шкафу Luxstahl ШР-964 созданы все условия для качественной подготовки теста к тепловой обработке.
Оптимальный температурный диапазон (30 °C…60 °C) и уровень влажности (70-80%) гарантируют, что вы получите изделия с однородным пышным мякишем и ровной глянцевой корочкой.
Шкаф Luxstahl ШР-964 на 9 уровней подходит для пекарен, магазинов с собственной продукцией, столовых.

Характеристики

Механическая панель управления
9 уровней GN1/1 или 600х400 мм
(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Файлы для скачивания
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 58964
Расстоечный шкаф  LEV241XV
105 228
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 158504
Камера окончательной расстойки  CR2.6080.Т6
483 650
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196666
Расстоечный шкаф  CA9308
152 618
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 143056
Расстоечный шкаф  РПК 4 (2214)
22 085
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 74208
Расстоечный шкаф  ШРТ-12Э
82 720
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147974
Расстоечный шкаф  Premium CV 4-44 для печи VLE4
413 925
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 42953
Расстоечный шкаф  L 834
42 242
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144813
Расстоечный шкаф  ШРЭ-4-11-МХ
54 653
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99406
Расстоечный шкаф  APE8ABQ A
152 937
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 151079
Расстоечный шкаф  TR8TO
67 918
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 37350
Расстоечный шкаф  XLT 193
88 906
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 35620
Шкаф расстоечный тепловой  ШРТ-6ЭШ-01 (на подставке с крышкой)
124 850
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.