ФРИТЮРНИЦА
ATESY ТАВЕРНА-2005 - ФРИТЮРНИЦА-300 (1-СЕКЦИОННАЯ)

11 370 руб.

Фритюрница Atesy Таверна-2005  - фритюрница-300 (1-секционная)
Увеличить

Описание Atesy Таверна-2005 - фритюрница-300 (1-секционная)

 

Описание

Фритюрница Atesy Таверна-2005 - фритюрница-300 (1-секционная) предназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом жире (фритюре).
Состоит из блока управления, фритюрной ванны, технологического садка и крышки.
Блок управления включает терморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН) итальянского производства, отличающийся надежностью в работе и длительным сроком эксплуатации.
Фритюрная ванна состоит из корпуса и самой ванны.
Технологический садок выполнен из нержавеющей стали и имеет удобную ручку с "холодной" пластиковой вставкой, которая предотвращает выскальзывание садка из рук.
Съемный блок управления дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку фритюрной ванны.

Особенности

Конструкция сборная, выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Столешница толщиной 50 мм.
В столешницу вварена ванна 265х320х190 мм, в которой расположен ТЭН мощностью 3 кВт.
Для регулировки температуры нагрева масла предусмотрен терморегулятор.
Садок прямоугольной формы выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Для удобства очистки ванны предусмотрен кран для слива масла.

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Параметры Atesy Таверна-2005 - фритюрница-300 (1-секционная)

 
Артикул
71884
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Россия
Стоимость доставки по Москве
800

Исполнение
Настольная
Вид нагрева
Электро
Общий объем, л
16
Количество ванн
1
Объем фритюра 1 ванны, л
9
Кран для слива масла
Нет
Температурный режим, °С
+50...+250
Мощность, кВт
0.25
Мощность, кВт
3
Напряжение, В
220
Вес, кг
11.1
Страна-производитель
Россия
Габариты (В×Ш×Г)
33×30×44
Высота (см)
33
Ширина (см)
30
Глубина (см)
44
Габариты в упаковке, мм
520х340х360
Вес в упаковке, кг
13
Уважаемые покупатели!

Наш интернет-магазин является официальным дилером
компании Atesy.
Покупая технику у нас, Вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.
Дополнительная скидка на любые модули из линий раздачи питания РИВЬЕРА и РЕГАТА
С этим товаром покупают:
38 673 руб.
 
25 340 руб.
 
23 870 руб.
 
Похожие товары
10 500 руб.
 
10 352 руб.
 
16 247 руб.
 
20 200 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru