ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ
MEC PE 66 SVR

148 617 руб.

Печь конвекционная Mec PE 66 SVR

Описание Mec PE 66 SVR

 

Пароконвекционная печь Mec PE 66 SVR используется на кухнях предприятий общественного питания для приготовления выпечки и горячих блюд из овощей, мяса и морепродуктов.
Пароконвекционная печь также может применяться для разогрева холодных блюд и разморозки замороженных полуфабрикатов.
Пароконвекционная печь Mec PE 66 SVR обеспечивает отличный результат тепловой обработки пищевых продуктов после каждого рабочего цикла.
Печь проста в управлении и отличается надежной работой.
Рабочая камера, а также корпус пароконвекционной печи Mec PE 66 SVR выполнены из нержавеющей стали самого высокого качества.
Для простоты очистки в конструкции камеры предусмотрены закругленные углы, что предотвращает скапливание в них грязи, крошек и мелких кусков пищи.
Рабочая камера пароконвекционной печи оснащена шестью рядами направляющих для размещения противней размером 600х400 мм.
Расстояние между рядами противней составляет 80 мм.
Допускается единовременное приготовление в рабочей камере разных блюд, время тепловой обработки которых совпадает.
Обработка пищевых продуктов ведется при температуре от 30 до 280°С.
Конвекция обеспечивается вращением двух вентиляторов, встроенных в рабочую камеру. С
истема программирования времени работы с помощью таймера сводит к минимуму необходимость наблюдать за ходом приготовления блюд.
Диапазон временного программирования варьируется от 1 до 120 минут.
Пароконвекционная печь Mec PE 66 SVR оснащена системой увлажнения воздуха в рабочей камере, а также системой регулировки процентного содержания пара в воздухе.
Влажный воздух обеспечивает качественную тепловую обработку изделий из теста, гарантируя равномерное увлажнение поверхности каждой заготовки.
Дверца пароконвекционной печи оборудована термостойким стеклом.
В камеру печи встроены осветительные лампы.
Дверца оснащена механизмом плотного закрывания, а также обшита по периметру уплотняющим материалом, что позволяет обеспечить отличную герметичность рабочего пространства.

Параметры Mec PE 66 SVR

 
Артикул
53412
Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Стоимость доставки по Москве
800

Тип печи
Электрическая
Управление
Механическое
Пароувлажнение
Да
Подключение к водопроводу
Нет
Встроенная помпа
Нет
Количество уровней
6
Противень (размер)
600х400
Расстояние между уровнями, мм
80
Температурный режим, С
+30...+280
Подключение, В
220
Мощность, кВт
9,4
Вес, кг
108
Высота (см)
88.5
Ширина (см)
92
Глубина (см)
84.5
С этим товаром покупают:
8 514 руб.
 
59 710 руб.
 
43 519 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru