В нашем магазине представлены товары с уценкой. Это товары в полностью работоспособном состоянии с небольшими косметическими дефектами или без упаковки. На все товары с уценкой распространяется фирменная гарантия.
В нашем каталоге представлено более 500 брендов выпускающих оборудование для ресторанов и кафе, общее количество товаров превышает 70 000 наименований.
В нашем интернет-магазине вы можете приобрести продукцию со значительными скидками. Представляем вашему вниманию большой ассортимент товаров по выгодным ценам. На всю продукцию предоставляется фирменная гарантия производителя. Не пропустите!
Представляем вашему вниманию самые свежие модели от ведущих производителей оборудования в сфере HoReCa. Большой выбор товаров собран в одном разделе, чтобы вы всегда были в курсе тенденций.
В данном разделе мы собрали самые популярные модели. Раздел постоянно обновляется в соответствии с предпочтениями пользователей и актуальными тенденциями в сфере HoReCa. Доставляем заказ в любой регион РФ посредством надежных компаний.
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Показать еще
Общий объем, л
Общий внутренний объем оборудования, без учета содержимого внутри объема.
от
—
до
Производительность, кг/ч
от
—
до
Объем ванны, л
от
—
до
Объем фритюра, л
Максимальное количество растительного масла, на которое рассчитано оборудование.
от
—
до
t режим, °С
от
—
до
Вместимость корзины, кг
от
—
до
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
от
—
до
Ширина, см
от
—
до
Глубина, см
от
—
до
Высота, см
от
—
до
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Установка
Различные варианты установки позволяют подобрать оборудование под требуемые условия эксплуатации.
Количество ванн
Стенд
Некоторое оборудование устанавливается на стенд, который может быть открытым, полузакрытым или закрытым.
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Крышка
Элемент, который закрывает чашу, чтобы продукты не разбрызгивались и не разлетались по всему помещению.
Количество корзин
Сливной кран
Предназначен для слива готового продукта или отработанной воды, масла. Открытие, закрытие и регулировка осуществляются вручную посредством поворота вентиля.
Функция автоподъема корзин
Таймер
Позволяет установить точное время для выбранного режима.
Холодная зона
Часть объема ванны фритюрницы между ТЭНами и ее дном. Конвекционные потоки нагреваемого жира циркулируют от ТЭНа и выше, а около дна температура намного ниже, движения жира практически нет, и здесь постепенно накапливаются подгоревшие частички пищи, пригары жиров, панировки и крахмала.
Защита от перегрева
В оборудовании с защитой от перегрева установлены специальные термостаты, которые реагируют на повышение температуры и отключают тепловое оборудование, когда температура превышает установленный предел.
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Материал ванны
Напряжение, В
220В - стандартное подключение 380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки) 220В/380В - универсальное подключение
Газовая фритюрница — это незаменимая техника для заведений, где важны производительность, надежность и экономичность. Она используется в профессиональной кухне, подходит для кафе, ресторанов и точек с высокой проходимостью. Благодаря прямому нагреву масляной ванны фритюрница быстро выходит на рабочую температуру и поддерживает ее на нужном уровне. Это позволяет сократить время приготовления и оптимизировать расход энергии.
В отличие от стандартных моделей, газовая фритюрница подключается к централизованной линии или баллону. Такой подход особенно актуален на объектах с ограниченными электрическими мощностями, а также в случае необходимости автономной работы без подключения к сети. Современное оборудование оснащается датчиками температуры, системами аварийной остановки и регуляторами подачи пламени для безопасной эксплуатации.
Критерии выбора
Газовые фритюрницы востребованы в заведениях с расширенным меню — там, где важно быстро обрабатывать большие партии продукции. Модели с одной или двумя ваннами позволяют одновременно готовить разные позиции, не смешивая вкус и аромат. Это важно для ресторанов с азиатской кухней, уличной еды и заведений с фокусом на фастфуд.
При выборе стоит учитывать:
объем ванны (от 8 до 21 литра);
тип подключения (природный газ или сжиженный);
материал корпуса (нержавеющая сталь более устойчива к загрязнениям и износу).
Важно, чтобы оборудование имело официальную гарантию. Это упрощает обслуживание и снижает риски поломки.
Сотрудничество с нами
В каталоге интернет-магазина Whitegoods представлены надежные модели для работы в условиях высокой загрузки. Все фритюрницы проходят проверку и поступают на склад с полной комплектацией. Доставка по Москве занимает минимальное время — мы сотрудничаем с проверенными логистическими партнерами и гарантируем сохранность техники в пути.
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.