Промышленная мясорубка Foodatlas станет отличным решением для кухни кафе или ресторана, а также для производства колбасных изделий, для работы на любой профессиональной кухне. Бренд «Фудатлас» существует с 2003 года: более 20 лет российское предприятие «Агроресурс» выпускает качественное оборудование для профессиональной кухни. С 2008 года производство было перенесено на территорию Китая, что позволило снизить стоимость кухонной техники без потери качества. На нашем сайте можно купить модели с различными системами измельчения мяса по выгодным ценам.
Особенности и разновидности мясорубок
Промышленные мясорубки Foodatlas рассчитаны на высокую производительность – они способны перерабатывать от 150 до 3000 кг мяса в час. Мощный электромотор позволяет работать с различными видами сырья: мясорубки эффективно измельчают жилованное мясо, рыбу, они подходят для переработки овощей. Такая техника подходит не только для кухни общепита, но и для установки в мясных магазинах, на небольших колбасных предприятиях и не только.
Модели мясорубок Foodatlas снабжаются различными системами измельчения кулинарных ингредиентов:
- Enterprise. Это классическая система, состоящая из стального ножа и решетки с отверстиями. От диаметра отверстий будет зависеть консистенция получаемого фарша.
-
Unger. Полный Унгер – это система резки, включающая в себя подрезной нож, 2 двухсторонних ножа и 2 решетки. Такая система подходит для производства фарша тонкого помола, используемого в производстве колбасных изделий.
-
1/2 Unger. Половинный Унгер – это упрощенная система, которая включает в себя подрезной нож, один двухсторонний нож и одну решетку. Она позволяет подготавливать фарш среднего помола, который можно использовать при приготовлении широкого спектра блюд.
Особая разновидность – мясорубки, оснащенные насадкой тендерайзер. Это размягчитель, с помощью которого можно подготовить мясо, рыбу или птицу к приготовлению. Такая насадка используется как альтернатива кухонному молотку: с ее помощью можно предварительно размягчить жесткие волокна, в результате мясо после приготовления будет более сочным при сохранении первоначальной формы куска.
Почему стоит выбрать промышленные мясорубки Foodatlas?
Промышленные мясорубки марки Foodatlas станут ценным приобретением для ресторанной кухни или колбасного цеха сразу по нескольким причинам:
- Долговечность благодаря использованию прочных материалов. Корпус изготавливается из прочной окрашенной стали, шнек, ножи и решетки выполнены из нержавейки.
-
Удобство использования. В большинстве моделей предусмотрена функция реверса, с помощью которой можно быстро очистить шнек от намотавшихся жил.
-
Безопасность использования. Предусмотрена функция аварийной остановки для предотвращения случайных травм на кухне.
-
Удобная комплектация. В набор включаются толкатель, набор ножей и решеток, загрузочный лоток. Это позволяет оснастить мясорубку всем необходимым перед использованием, с ней будет удобно работать.
-
Мощный электродвигатель, с помощью которого можно в короткий срок перерабатывать большое количество кулинарного сырья. Надежному мотору гарантирована длительная работа.
-
Простота использования. Панель управления оснащена кнопками для запуска и остановки, предусмотрено аварийное отключение. После использования механизм легко разбирается для очистки: можно тщательно промывать ножи и решетки. Все компоненты устойчивы к воздействию моющих средств.
Чтобы выбрать и купить мясорубку для быстрой нарезки мяса с получением фарша требуемой консистенции, обратите внимание на мощность мотора, наличие реверса, систему измельчения и другие технические параметры. Цена будет зависеть от функционала, поэтому стоит учитывать, в каких условиях и для чего будет использоваться промышленная мясорубка. Производитель предлагает широкий спектр моделей с различной производительностью, поэтому можно будет подобрать оптимально подходящий вариант.
Как заказать мясорубку Foodatlas онлайн?
Наша компания на постоянных условиях сотрудничает с крупными зарубежными и российскими изготовителями профессионального кухонного оборудования. Наши консультанты помогут выбрать модель с требуемыми параметрами и оформить заказ: покупка будет быстро доставлена на любой адрес в Санкт-Петербурге. Также товар может быть доставлен транспортными компаниями в другие регионы России.
Мясорубки и другая кухонная техника могут оплачиваться наличными при получении, также вы можете выбрать подходящий вариант безналичного расчета. Оформите покупку онлайн или позвоните нам для получения дополнительной информации.