Для расчета доставки обратитесь к нашему менеджеру
Расстоечный шкаф с охлаждением Coldline Vision AF60/1M предназначен для качественной расстойки заготовок кондитерских и хлебобулочных изделий. Внутри шкафа создается идеальная среда для расстойки тестовых заготовок. В процессе расстойки заготовки увеличиваются в объеме, насыщаются кислородом и приобретают воздушную, пористую структуру. Расстойка во влажной среде препятствует пересыханию продукта.
Функции: отложенная расстойка, ручная расстойка, непрерывный цикл, хранение, разморозка, режим "шоколад", "мороженое";
1 дверь с открыванием на 105°, самозакрывающаяся;
Внешняя/внутренняя отделка из нержавеющей стали AISI 304;
Задняя стенка, база и внутренний технический отсек из оцинкованной/окрашенной стали;
Внутренние углы округлые для легкой чистки;
Базовая комплектация: 20 направляющих для EN60x80, LED подсветка;
7" сенсорный экран с USB;
Ножки из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм.
Фильтр-картридж Purity C Quell ST 50 (M643000020);
4 вращающиеся колеса из нерж стали с тормозами, h 128 мм (O44400002001);
Противень, алюминиевый сплав 600x400 h 20 мм (O282400600);
Решётка из нержавеющей стали 600x400 (O241600400);
Решетка с пластиковым покрытием 600x400 (O222400600);
Пара направляющих типа L 398 мм EN (O12124024001).
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных