Печь ротационная Memak ELECTRA-E предназначена для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Печь с поворотной тележкой, с задним теплообменником.
Площадь пода 4,1 кв/м.
Платформа.
Совместимость с Industry 4.0.
Стильный и эргономичный дизайн.
Визуальное и звуковое предупреждение.
Высокое энергосбережение.
Простая установка.
Стандартная сенсорная панель с предварительно запрограммированным процессом выпечки.
Внутренняя и внешняя конструкция из нержавеющей стали марки AISI 304.
Большое переднее окно с двойным термостойким стеклом.
Высокоэффективные парогенераторы.
Температурный диапазон 50-300°C.
Автоматическое управление паром и воздушная заслонка.
Двухсторонняя ротационный стеллаж.
Экономный режим ЭКО-режим (кнопка Eco).
Размеры противня 530x650, 400x600 мм.
Количество противней 12-15.
Расстояние между противнями 10 - 8,8 см.
Площадь выпечки 4,1 м3.
Проем дверцы 640 см.
Выход парового дымохода Ø9 см.
Вход для воды 1/2”.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных