Печь подовая Unox XEKDT-01EU-D серии DeckShop.Pro используется совместно с пароконвектоматами серии BakerShop.Pro на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также приготовления широкого спектра других блюд. Модель оснащена цифровой панелью управления, позволяющей контролировать процесс выпечки независимо от печи.
В модели предусмотрена электронная система управления с цифровым дисплеем.
Возможно применение с пароконвектоматами линейки BakerTop MIND Maps.
В оборудовании предусмотрен ручной и автоматический режим работы.
Память вмещает 99 программ, в каждой из которых по 10 шагов.
При этом предусмотрена возможность возобновления прерванной программы.
Требуется подключение к системе подачи воды (максимальная температура – 30°С).
Давление в системе водоснабжения должно составлять 150-600 кПа.
Память на 99 программ на 10 шагов каждая.
Технология Steam.Maxi для подачи влажного воздуха в камеру (показатель влажности варьируется от 10 до 100%).
Технология Dry.Maxi для быстрого осушения воздуха в камере.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных