Печь конвекционная RoboLabs RoboSpeedBox используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мяса и рыбы, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.
Высокая производительность печи достигается благодаря применению импинджментной системы подвода тепла к продукту сверху и снизу. На сегодняшний день это одна из самых передовых технологий в приготовлении пищи, обеспечивающая крайне быстрое и равномерное приготовление.
Благодаря эффекту удара горячего воздуха о продукт обеспечивается очень быстрый теплообмен между горячим воздухом и продуктом, в разы быстрее, чем при традиционном инфракрасном или конвекционном способе подвода тепла.
Загрузка продукта в камеру осуществляется спереди через дверку.
Программируемое управление осуществляется посредством сенсорного экрана.
Импинджментная система подвода тепла к продукту сверху и снизу.
Эффект удара горячего воздуха о продукт: очень быстрый теплообмен между горячим воздухом и продуктом.
Полностью разборная камера: удобство обслуживания.
Внутренние размеры камеры – 320x320х60мм.
Объем камеры 19л.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных