Пастеризатор STAF59 PT151 A с электронагревом и цифровым контроллером для изготовления, хранения и созревания пастеризованных жидких смесей для мороженого и прочих продуктов. Пастеризатор снижает бактериальную нагрузку на сырье и свежие полуфабрикаты без ухудшения органолептических и питательных свойств продуктов.
Варочный котел с перемешиванием и системой охлаждения
Технология Cook&Chill. Объём 15 л.
Загрузка за цикл 3-15 л.
Среднее время цикла 90 мин.
Нагрев до +115C
Охлаждение до +4C
Встроенный холодильный агрегат.
Мешалка с боковыми и нижними скребками, регулируемая скорость вращения, инвертор.
Электронный контроллер, 60 программ.
Прозрачная двойная крышка.
Корпус нержавеющая сталь.
Воздушное охлаждение конденсатора.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных