Мини ротационная печь Danler BR-12 (электрическая) предназначена для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.Специально сконструирована для обеспечения потребностей выпечки при небольших производственных или торговых площадях. Обеспечит хорошую производительность даже на нескольких квадратных метрах.
Цифровая панель управления с 16-ю программами. Есть возможность создавать сложные программы в 2-3 или даже 5 различных циклов. Опционально сенсорная панель управления.
Каскадный парогенератор.
В комплекте вытяжной зонт и подставка с возможностью размещения в ней инвентаря.
Печь имеет легкосъемные направляющие. В базе они расположены с интервалом 60 мм на 12 шт. 24 полозья позволяют также легко перенастроить печь на 8 направляющих с интервалом 90 мм соответственно.
У печи разнонаправленное движение воздуха, что обеспечивает хороший подъем и отличную пропекаемость.
Быстрое и равномерное выпекание продукции благодаря возможности вращения тележки и системе принудительной циркуляции воздуха;
Экономный расход электроэнергии и предотвращение ожогов персонала обеспечивается благодаря высокой степени тепловой изоляции печи;
Подсветка камеры и прозрачное стекло в двери позволят контролировать процесс выпечки;
Вращающаяся платформа автоматически останавливается после окончания цикла в положении загрузки-выгрузки;
Вентилятор козырька и освещение пекарной камеры автоматически включаются при открывании двери камеры и автоматически выключаются – при закрывании;
Корпус, выполненный из стали AISI 304, сохраняет презентабельный внешний вид;
Панель управления электромеханическая / цифровая / сенсорная;
Звуковая и световая сигнализация.
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных