Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00

онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Коптильня Helia Smoker GN

Артикул 93405скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
telegram MAX
Похожие товары
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    2000 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Качественная и профессиональная установка.
Наши специалисты свяжустя с Вами в ближайшее рабочее время
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики коптильни Helia Smoker GN

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Австрия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Тип копчения
Горячее/холодное
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
5
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
GN 1/1
Управление
Механическое - простой вариант с использованием поворотных ручек. В электромеханическом используются поворотные переключатели (основные настройки) и кнопки (автоматические программы). В электронном может быть кнопочное или сенсорное управление. Сенсорами или кнопками осуществляется программирование с множеством настроек.
Механическое
t режим, °С
0...+250
Загрузка, кг
Показывает, какое максимальное количество продукта можно загрузить в оборудование за один раз.
18
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
2500
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Коптильни профессиональные

Размер и вес

Ширина, см
51.5
Глубина, см
60.5
Высота, см
43.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
35

Товар участвует в подборках

Описание

​Коптильня Helia Smoker GN предназначена для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле рыбных и мясных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров.
Печь можно использовать как на профессиональных кухнях предприятий общественного питания и торговли, так и на улице!
Helia Smoker - самая передовая технология изготовления электрических коптилен, которые могут использоваться везде!

Особенности

Совместимость со стандартными гастроемкостями GN.
5 направляющих для решеток и гастроемкостей GN обеспечивают большую вместительность и удобство использования.
Вместимость: 36 форелей, 18 кг жаркого
Одновременная термообработка и копчение = горячее копчение.
Копчение без термообработки = холодное копчение.
Термообработка без копчения.
Быстрое копчение при высоких температурах.
Медленное копчение при низких температурах.
Финальная обработка дымом для придания уникального вкуса.
Поддержание температуры готового продукта без потери влаги.
Осуществление разогрева и размораживания.
​Возможность выпечки хлеба, печенья и даже бисквитов.

Характеристики

Материал - нержавеющая сталь, изолированная двойная конструкция
Регулировка температуры: до 250 °C
Размеры глубокого противня: 325x530x20 мм
Расстояние между направляющими: 40 мм
Вес: 35 кг / 39 кг (со стандартными аксессуарами)

Стандартная комплектация

1 глубокий противень
1 противень для копчения
1 решетка для форели GN 1/1
1 плоская решетка GN 1/1
1 комплект опилок для копчения, комплект пряностей
​Руководство по эксплуатации, книга рецептов

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота и воскресенье c 10:00 до 18:00.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
фон
Эксперты на связи
Время работы: пн-пт 9:00 до 19:00,
сб-вс с 10:00 до 18:00
Написать
телеграм телеграм 2
Telegram
телеграм телеграм 2
MAX