Холодильная витрина для ингредиентов Atesy Болонезе-10 предназначена для демонстрации и непродолжительного хранения (в течение 2–3 часов) компонентов и начинок, используемых при изготовлении пиццы.
Корпус витрины для компонентов пиццы Болонезе-10 изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430 и представляет собой охлаждаемую ванну.
В ванну устанавливаются гастроемкости GN-1/4 глубиной 150 мм – 10 шт.
Для возможности использования гастроемкостей меньшего размера (GN-1/6 и GN-1/9) в комплект поставки входят перемычки из нержавеющей стали.
Над охлаждаемой ванной размещается гнутое (моллированное) стекло, которое предотвращает попадание в гастроемкости посторонних предметов.
В корпусе витрины встроен отсек холодильного агрегата. Крышка отсека холодильного агрегата выполняет функцию небольшого столика для вспомогательных нужд.
Температурный режим витрины +2°С…+8°С обеспечивает длительную сохранность компонентов пиццы в охлажденном состоянии.
Конструкция охлаждаемого объема предотвращает примерзание продукта ко дну гастроемкости
Контрольная строка, а также ваши регистрационные данные были высланы на эл. почту. Пожалуйста, дождитесь письма, так как контрольная строка изменяется при каждом запросе.
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных
Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных