Хлеборезка Станкостроитель ХМ-302

Описание

Машина хлеборезальная ХМ-302 предназначена для нарезки хлебобулочных изделий (буханок хлеба, батонов).
Ширина рабочей части стола 360 мм, максимальная высота нарезаемого хлеба 130 мм. Толщина нарезаемых ломтей от 7 до 12 мм. По желанию заказчика машина комплектуется рамками, позволяющими выдержать заданную толщину. Производительность машины от 230 до 300 буханок в час, в зависимости от толщины нарезаемых ломтей.

В хлеборезке ХМ-302 для полной разборки достаточно отвинтить несколько винтов на одной из боковых несущих стенок и снять ее. Этим обеспечивается полный доступ к замене узлов, деталей, подшипников, то есть обеспечена полная ремонтопригодность.

В машине ХМ-302 предусмотрена принудительная подача буханок хлеба в зону резки, для этого на наклонном подающем столе установлено приспособление, состоящее из каретки, с установленным на ней гребенчатым толкателем. Это дает возможность работать одному человеку. Порядок работы следующий: каретка с толкателем в верхнем положении, буханки укладываются в ряд на подающий стол, нажатием кнопки машина включается в работу, при помощи рукоятки каретка с толкателем катится по направляющему профилю и подает хлеб в зону резки. Разрезанный на ломти хлеб попадает в специальный приемник, который не позволяет распасться буханке. Далее хлеб, сохранивший форму буханки, укладывается на стол. По окончании нарезки буханок машина, нажатием кнопки, выключается.

На корпусе машины установлен наклонный упаковочный столик. На него надевается полиэтиленовый пакет, разрезанная буханка, сохранившая свою форму, укладывается на столик, рукой подается в пакет, затем упаковочный хлеб снимается со столика. Таким образом упаковываются все разрезанные буханки. Далее возможно клипсование.

ХМ-302 может работать не только в столовых и ресторанах, но и в крупных супермаркетах, где производится упаковывание хлеба. Кроме того, нашу хлеборезку можно устанавливать в технологическую линию производства хлебобулочных изделий с последующей упаковкой.

Производительность буханок в час до 300
Толщина нарезаемых ломтей, мм 12
Мощность эл. двигателя, кВт 0,25
Напряжение в сети, В 220
Габаритные размеры, мм 860х650х880
Масса, кг 65