Фризер для молочного коктейля Taylor PH61

Описание

Фризер для молочного коктейля Taylor PH61 используется для приготовления молочного коктейля на предприятиях общественного питания и торговли.
После выбора вкуса коктейля, нужно поместить стакан в держатель и нажать соответствующую кнопку. Молочный коктейль смешивается с сиропом автоматически. Система автоматически выключится, когда стаканчик наполнится.
Вкус смеси выбирается сенсорной панелью. Автономный воздушный компрессор подает сироп из четырех бункеров объемом 3,8 л, расположенных в нижней части переднего отсека. Замороженные смесь и сироп автоматически смешиваются для получения выбранного вкуса. Нужное количество сиропа в коктейль добавляет воздушный компрессор. Сироп не должен содержать мякоть и семена.

Микропроцессор контролирует и проверяет давление каждого нового контейнера с сиропом и обеспечивает контроль вязкости готового продукта. Во избежание повреждений, аппарат автоматически переходим в режим ожидания (Standby) после окончания смеси (Mix Out). Если устройство не используется длительное время, то автоматический переход в режим ожидания обеспечивает безопасную температуру продукта в бункере и морозильном цилиндре.

Система самопастеризации обеспечивает цикл ежедневного прогрева и охлаждения для безопасного хранения молочных продуктов сроком до двух недель без необходимости очистки. Раз в 14 дней необходима разборка и промывка. На экране отображается оставшееся количество дней до требуемой чистки и разборки.

Фризер производит молочный коктейль с четырьмя различными вкусами: шоколад, ваниль, клубника и дополнительный
Порционное контролируемое смешивание и дозирование молочного коктейля для высокой производительности
Имеет простое и удобное электронное управление, которое повышает удобство и надежность использования
Простой в процессе обработки поверхности и мытья
Вязкость смеси постоянно измеряется, что обеспечивает постоянство ее качества
LCD –дисплей показывает температуру смеси в бункере или морозильного цилиндра в любой момент эксплуатации
Можно просмотреть историю температур в течение последних 13 циклов приготовления
Индикатор Mix Low (низкий уровень смеси) сигнализирует о необходимости добавить смесь
Устройство автоматически переходит в режим ожидания после окончания смешивания

Количество вкусов - 4
Функция консервации
Пастеризация
Воздушная помпа
Охлаждение - воздух/вода
Объем бункера, л - 18,9
Объем морозильного цилиндра - 6,6 литра
Температура в бункере для смешивания - 5 º C