Дегидратор сушилка Rosso HFD-6

Описание

Дегидратор сушилка Rosso HFD-6 горизонтального типа предназначен для дегидратации (сушки) различных продуктов – овощей, фруктов, грибов, ягод, рыбы, морепродуктов и т.п. Предназначен для предприятий общественного питания и торговли.
Наличие дегидратора позволяет существенно расширить ассортимент предлагаемых покупателям закусок, десертов и других лакомств. При этом сушка является натуральным способом обработки продуктов, позволяющим сохранить максимальную концентрацию витаминов и питательных веществ. Это полностью отвечает современным кулинарным трендам, ориентированным на экологичность, поэтому указанная продукция будет широко востребована сторонниками здорового образа жизни.
Помимо непосредственно сушки продуктов, аппарат можно использовать для вяления мясных и рыбных деликатесов, приготовления йогуртов, расстойки сдобного теста и других операций, связанных с длительным воздействием тепла.

Модель оснащена камерой с 6 уровнями направляющих для размещения решеток с продукцией, расположенными в задней стенке кольцевым электронагревателем и вентилятором, распашной дверью и электромеханическим управлением. Корпус и решетки выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 6 съемных решеток.
Особенности: Горизонтальный обдув с равномерным распределением тепла
Регулировка температуры и длительности сушки
Надежная фиксация двери с помощью петельной защелки
Низкое энергопотребление
Термоизолированная рукоятка на двери
Складная рукоятка на верхней панели для удобства транспортировки
Съемный кабель питания
Возможность мойки решеток в посудомоечной машине
Эргономичный дизайн. Диапазон заданной длительности: 0-24 ч.
Толщина прутьев решеток: 1мм.
Расстояние между уровнями: 46 мм.
Расстояние между верхним уровнем и крышей: 32 мм