Дегидратор Excalibur 4926TCD220

Описание

Дегидратор Excalibur 4926TCD220 предназначен для сушки различных продуктов: овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени. Также используются для приготовления пастилы, хлебцев, сушеного мяса и рыбы. Сушка продуктов осуществляется за счёт обдува теплым воздухом – аналогично процессу на открытом воздухе. Благодаря деликатной работе устройства в растительных продуктах остается максимум витаминов и полезных микроэлементов, а после абсолютного удаления влаги – значительно увеличивается срок их хранения.

Компания Excalibur усовершенствовала технологию сушки, при которой холодный воздух подается в заднюю часть, нагревается и равномерно распределяется по каждому лотку. В процессе
обезвоживания теплый воздух удаляет влагу из продуктов и выходит из передней части машины. Функция горизонтального обдува в Excalibur обеспечивает равномерное обезвоживание и устраняет необходимость в повторной укладке лотков в процессе сушки.
Многие круглые дегидраторы не могут распределять тепло так же равномерно, как дегидраторы Excalibur, что приводит к менее контролируемым условиям сушки, увеличению времени сушки,
постоянному техническому обслуживанию из-за частой перестановки лотков и очистки из-за проливов.
Конструкция Excalibur
Съемные лотки позволяют обезвоживать как мелкие, так и крупные ингредиенты, например, цельные фрукты, по сравнению с нарезанными ломтиками. Гибкие сетчатые вставки отлично подходят для приготовления липких продуктов, так как они предотвращают прилипание продуктов к лоткам и немного облегчают очистку. Регулируемый термостат Excalibur обеспечивает идеальное обезвоживание в любых условиях при температуре от 41°C до 74°C. Вы можете обезвоживать фрукты, овощи, орехи, мясо для вяленого мяса, фруктовое пюре для фруктовых рулетов, выпекать хлеб или готовить домашний йогурт.
Таймер
В комплект поставки входит 26-часовой таймер, который позволяет установить время автоматического отключения дегидратора. Это удобно для продуктов, требующих более длительного времени сушки, так как вам не нужно будет ждать, пока дегидратор завершит свою работу.
Съемная дверца
Прозрачная дверца позволяет следить за процессом сушки, не снимая дверцу и не отводя тепло. Это удобно для более деликатных продуктов, таких как фрукты и зелень.

Уникальная горизонтальная система сушки воздушным потоком Parallexx™
9 съемных поддонов
Вставки из гибкой сетки
Регулируемый термостат
Поддоны можно мыть в посудомоечной машине
Двигатель мощностью 600 Вт
Прозрачная дверца
Таймер на 26 часов