Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Расстоечный шкаф Luxstahl ШР-934U

Артикул 95472скопировать
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
40 073
с НДС
Цена на товар указана
с учетом НДС
В наличии: 16 шт.
Товар в наличии.
Доставим в кратчайшие сроки!
В корзину
whatsapp
Купить в один клик
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
  • Доставка до терминала
    Ближайшая 24 сентября
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Ближайшая 24 сентября
    500 ₽
  • Самовывоз
    Ближайший 23 сентября
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
В кредит или лизинг от 1 409 ₽/мес
arenza
Качественная и профессиональная установка.
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики расстоечного шкафа Luxstahl ШР-934U

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Кол-во уровней
9
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
70
Формат емкости
Уменьшенный
Управление
Механическое
t режим, °С
+30...+60
Размер противня, мм
429х345
Мощность, Вт
1200
Напряжение, В
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Расстоечные шкафы

Размер и вес

Ширина, см
60
Глубина, см
55
Высота, см
89

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
30

Описание

Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-934U предназначен для расстойки теста перед выпечкой на предприятиях общественного питания и торговли.
В процессе расстойки происходит интенсивное брожение заготовок и образование углекислого газа. Изделия увеличиваются в размере в 2 раза, приобретают окончательную форму.
Расстойка необходима для восстановления структуры теста, которая была нарушена при формовании.
Именно этот технологический процесс отвечает за пористость теста, делает его воздушным и упругим.

В расстоечном шкафу Luxstahl созданы все условия для качественной подготовки теста к тепловой обработке.
Оптимальный температурный диапазон (30 °C…60 °C) и уровень влажности (70-80%) гарантируют, что вы получите изделия с однородным пышным мякишем и ровной глянцевой корочкой.
​Шкаф Luxstahl на 9 уровней подходит для пекарен, магазинов с собственной продукцией, столовых.

Характеристики

9 уровней, 460х340 или 429х345 мм

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 91635
Шкаф медленной готовки Unox XVL 385
161 315
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 242361
Расстоечный шкаф Tecnoeka EKL 864 N R
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147990
Расстоечный шкаф Itpizza Premium CV 444 для печи V4 B
318 215
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 92772
Пароконвектор Kocateq OMJP1
190 596
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147989
Расстоечный шкаф Itpizza Premium CV 4-44 для печи V4 B
342 112
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174285
Камера расстоечная Apach Bakery Line P60802P2CB
1 197 392
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174283
Камера расстоечная Apach Bakery Line P60801P1CB
1 089 640
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99400
Расстоечный шкаф Apach APE12ABQ A
155 686
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 189253
Расстоечный шкаф JAC BA XL
2 374 914
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 158167
Камера расстоечная Apach P40602P2C (без пола)
1 055 748
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147940
Расстоечный шкаф Itpizza Premium CG 999 для печи G9
535 629
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 158493
Камера отложенной расстойки Polair CRP2.6080.T2S
448 630
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.