ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ
GEMLUX COMMERCIAL GEP 2/40 VETRO

Описание

Двухмодульная печь для пиццы Gemlux GEP 2/40 VETRO позволяет выпекать две пиццы диаметром 32 см одновременно.
Максимальная температура выпечки – 320 °С.
Камеры печи оснащены прочными стальными ТЭНами с независимым управлением, расположенными сверху и снизу.
Благодаря этому в них можно выпекать и традиционную итальянскую пиццу непосредственно на керамическом поду с более интенсивным нагревом сверху, и классическую американскую пиццу на противне с более интенсивным нагревом снизу.
Корпус оборудования изготовлен из окрашенной стали, передняя панель – из нержавейки.
Дверцы камер оснащены смотровыми окнами, которые позволяют наблюдать за процессом выпечки.

Характеристики

Температурный диапазон: 50-320 С
Материал корпуса: нерж.сталь/окраш.сталь
Наличие таймера: нет
Тип системы управления: электромеханическая
Внутренние размеры камеры: 410х360х90 мм
Количество модулей: 2
Материал пода: керамика
Наличие смотрового окна: да
Наличие подсветки: нет
Наличие термометра: нет

Параметры Gemlux Commercial GEP 2/40 VETRO