ФРИТЮРНИЦА
HURAKAN HKN-FR6L

Фритюрница Hurakan HKN-FR6L
 
 
 

Описание Hurakan HKN-FR6L

 

Описание

Фритюрница HURAKAN HKN-FR6L используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления широкого спектра блюд в большом объеме масла или жира.

Она подойдет для малых и средних предприятий быстрого питания для приготовления различных блюд во фритюре.

Особенности

• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Температурный режим: 50-190 С°
• В комплектацию входят корзины и крышки
• Холодная зона

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Параметры Hurakan HKN-FR6L

 
5 526 р.
Артикул
77811
Статус наличия
под заказ
Доставка по Москве
Бесплатно
Доставка до ТК
Бесплатно
?
Бесплатная доставка до терминалов ВСЕХ транспортных компаний в Москве.
Доставка в другой город

Срок гарантии, мес
6
Страна производства
Китай
Исполнение
Настольная
Вид нагрева
Электро
Общий объем, л
6
Количество ванн
1
Кран для слива масла
Нет
Температурный режим, °С
+50...+190
Мощность, кВт
2.5
Напряжение, В
220
Вес, кг
4.6
Страна-производитель
Китай
Габариты (В×Ш×Г)
31×28.5×45
Высота (см)
31
Ширина (см)
28.5
Глубина (см)
45
Уважаемые покупатели!
Наш интернет-магазин является официальным дилером компании Hurakan.
Покупая технику у нас, Вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.
С этим товаром покупают:
3 859 руб.
 
3 876 руб.
 
107 718 руб.
 
Похожие товары
5 838 руб.
 
6 403 руб.
 
6 558 руб.
 
7 108 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2018 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru
  • Оплата без комиссии
  • Доставка по всей России
  • Фирменная гарантия