Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Фритюрница Apach APFE-49P

Артикул 58234
Официальный дилер
Все товары бренда
Нет в наличии
Товара нет в наличии.
Обратитесь к нашим специалистам для подбора аналога.
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
В кредит или лизинг от 4 058 ₽/мес
arenza
Подобрать аналог
telegram whatsapp
Похожие товары
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Бесплатно
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Оплата
Visa MasterCard МИР Union Pay Система быстрых платежей
Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате
Покупка в кредит
Сбербанк
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики фритюрницы Apach APFE-49P

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Общий объем, л
Общий внутренний объем изделия, без учета размеров полок и ящиков.
18
Установка
Напольная
Объем ванны, л
18
Подключение
Электричество
Количество ванн
1
Размер ванны, мм
300х400х200
Стенд
Закрытый
Крышка
Да
Количество корзин
1
t режим, °С
+90…+195
Кран для слива
Нет
Таймер
Нет
Холодная зона
Часть объема ванны фритюрницы между ТЭНами и ее дном. Конвекционные потоки нагреваемого жира циркулируют от ТЭНа и выше, а около дна температура намного ниже, движения жира практически нет, и здесь постепенно накапливаются подгоревшие частички пищи, пригары жиров, панировки и крахмала.
Да
Материал корпуса
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
16
Напряжение, В
380
Категории
Оборудование для фастфуда/Фритюрницы для общепита

Размер и вес

Ширина, см
40
Глубина, см
90
Высота, см
85
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
51

Упаковка

Ширина в упаковке, см
50
Глубина в упаковке, см
100
Высота в упаковке, см
110
Объём в упаковке, м3
0.55
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
60

Описание

​Фритюрница Apach APFE-49P предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла.

Особенности

Нагревательные элементы из нержавеющей стали, поворачиваемые на 90° для легкой очистки
Ванна из нержавеющей стали AISI 304
Холодная зона
Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали
Регулировка температуры 90-190°C
Регулируемые ножки
Корзина с крышкой в комплекте

Характеристики

Количество ванн: 1
Закрытая подставка
Количество корзин в комплекте: 1

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Apach
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 58235
Фритюрница  APFG-49P
130 163
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144865
Фритюрница газовая  MCFBFADDAO 589455
793 793
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147460
Фритюрница газовая  0N1FR1IA
337 955
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 187331
Фритюрница  EF18C
156 694
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147629
Фритюрница  0N1FR1ED
375 006
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 78340
Фритюрница  APFG-47T
100 553
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 148595
Фритюрница встраиваемая  Super Easy Built-In 411 (670136)
204 535
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 96700
Фритюрница  EF82NW
19 757
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 180092
Фритюрница  APFG-47/2P/PL
244 416
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 147625
Фритюрница  0N1FR5E
311 195
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 175018
Фритюрница  K7EFG0507
192 734
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 195046
Фритюрница  Eco Star MF-5
14 525
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.