ФРИТЮРНИЦА
APACH APFG-47P

Фритюрница Apach APFG-47P

Описание Apach APFG-47P

 

Описание

Фритюрница газовая 700 серии Apach APFG-47P 700 серии предназначена для приготовления различных блюд во фритюре.

Описание

Пьезоэлектрический поджиг
Горизонтальные горелки из чугуна
Ванна из нержавеющей стали AISI 304
Холодная зона
Емкость для сбора масла с фильтром из нержавеющей стали
Регулировка температуры 90-190°C
Регулируемые ножки
Форсунки для перенастройки на баллонный газ в комплекте
Корзина с крышкой в комплекте

Характеристики

Количество ванн: 1
Объем ванны, л: 14
Закрытая подставка
Количество корзин в комплекте: 1

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Параметры Apach APFG-47P

 
93 132 р.
Артикул
44148
Статус наличия
под заказ
Доставка по Москве
800
Доставка до ТК
Бесплатно
?
Бесплатная доставка до терминалов транспортных компаний ПЭК, Деловые линии.
При доставке до терминалов других транспортных компаний, действуют тарифы доставки по Москве.

Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Италия
Исполнение
Напольная
Вид нагрева
Газ
Общий объем, л
14
Количество ванн
1
Кран для слива масла
Нет
Температурный режим, °С
+90...+190
Мощность, кВт
12.5
Напряжение, В
220
Вес, кг
60
Страна-производитель
Италия
Габариты (В×Ш×Г)
85×40×70
Высота (см)
85
Ширина (см)
40
Глубина (см)
70
Уважаемые покупатели!
Наш интернет-магазин является официальным дилером компании Apach.
Покупая технику у нас, Вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.
С этим товаром покупают:
31 238 руб.
 
27 640 руб.
 
22 445 руб.
 
Похожие товары
94 919 руб.
 
95 540 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru