ФРИТЮРНИЦА
ATESY ТАВЕРНА-2005 - ФРИТЮРНИЦА-600 (2-СЕКЦИОННАЯ)

Фритюрница Atesy Таверна-2005  - фритюрница-600 (2-секционная)

Описание Atesy Таверна-2005 - фритюрница-600 (2-секционная)

 

Описание

Фритюрница Atesy Таверна-2005 - фритюрница-600 (2-секционная) предназначена для приготовления различных видов продуктов в разогретом жире (фритюре).
Состоит из блока управления, фритюрной ванны, технологического садка и крышки.
Блок управления включает терморегулятор и трубчатый электронагреватель (ТЭН) итальянского производства, отличающийся надежностью в работе и длительным сроком эксплуатации.
Фритюрная ванна состоит из корпуса и самой ванны.
Технологический садок выполнен из нержавеющей стали и имеет удобную ручку с "холодной" пластиковой вставкой, которая предотвращает выскальзывание садка из рук.
Съемный блок управления дает возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку фритюрной ванны.

Особенности

Конструкция сборная, выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Столешница толщиной 50 мм.
В столешницу вварены две ванны 265х320х190 мм, в каждой из которых расположено по одному ТЭНу мощностью 3 кВт.
Для регулировки температуры нагрева масла предусмотрены независимые терморегуляторы для каждого ТЭНа.
Садки прямоугольной формы выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Для удобства очистки ванн в каждой предусмотрено по одному крану для слива масла.

(!) Советы по приготовлению продуктов с помощью фритюрницы

• В одном литре масла за один раз можно приготовить максимум 200 граммов картофеля фри.
• В связи с тем, что при погружении в масло продуктов из холодильной камеры масло очень быстро охлаждается, не закладывайте за один раз более 100 г продуктов. Для избавления от излишков льда на продуктах глубокой заморозки можно потрусить их над раковиной.
• Если картофель фри вы готовите из свежего картофеля, рекомендуется вначале промыть ломтики картофеля в воде и для предотвращения попадания воды в масло, предварительно обсушить картофель.
• Картофель фри рекомендуется жарить в 2 этапа. Первый этап (предварительная жарка): от 5 до 10 минут при температуре 170 ºС. Второй этап (окончательная жарка): от 2 до 4 минут при температуре 190 ºС.

Таблица температур для жарки продуктов
Продукт t жарки, °С
Картофель (предварительная жарка) 170
Картофель (окончательная жарка) 190
Фондю пармезан 170
Сырные крокеты 170
Мясные/рыбные/картофельные крокеты 190
Рыба 150
Рыбные палочки 180
Сыр в сухарях 180
Пончики 190
Мясные крокеты 190
Курица 160
Жареные креветки 180

Параметры Atesy Таверна-2005 - фритюрница-600 (2-секционная)

 
19 950 р.
Артикул
38216
Статус наличия
уточняйте у менеджера
Доставка по Москве
800
Доставка до ТК
Бесплатно
?
Бесплатная доставка до терминалов транспортных компаний ПЭК, Деловые линии.
При доставке до терминалов других транспортных компаний, действуют тарифы доставки по Москве.

Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Россия
Исполнение
Настольная
Вид нагрева
Электро
Общий объем, л
32
Количество ванн
2
Объем фритюра 1 ванны, л
9
Кран для слива масла
Нет
Температурный режим, °С
+50...+250
Мощность, кВт
6
Напряжение, В
220
Вес, кг
20.1
Страна-производитель
Россия
Габариты (В×Ш×Г)
33×60×44
Высота (см)
33
Ширина (см)
60
Глубина (см)
44
Габариты в упаковке, мм
640х460х350
Вес в упаковке, кг
22
Уважаемые покупатели!

Наш интернет-магазин является официальным дилером
компании Atesy.
Покупая технику у нас, Вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.
Дополнительная скидка на любые модули из линий раздачи питания РИВЬЕРА и РЕГАТА
Условия акции Пришла жара
С этим товаром покупают:
31 238 руб.
 
27 640 руб.
 
25 780 руб.
 
Похожие товары
16 772 руб.
 
23 010 руб.
 
26 045 руб.
 
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru