Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Сб-Вс: 10.00-18.00
онлайн заказы круглосуточно
Шкафы шоковой заморозки - страница 11
Фильтр
Показывать товар
Цена
от
—
до
Производители
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Показать еще
Общий объем, л
Общий внутренний объем оборудования, без учета содержимого внутри объема.
от
—
до
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
от
—
до
Производительность цикла охлаждения, кг
Показатель, который указывает, сколько веса продукта охлаждается за один цикл.
от
—
до
Производительность цикла заморозки, кг
Показатель, который указывает, сколько веса продукта замораживается за один цикл.
от
—
до
Мощность, Вт
Потребляемая мощность - это ключевой параметр, который определяет, сколько электроэнергии использует оборудование.
от
—
до
Ширина, см
от
—
до
Глубина, см
от
—
до
Высота, см
от
—
до
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Кол-во уровней
Вместимость оборудования определяется количеством уровней – их может быть от 2 до 20.
Показать еще
Формат емкости
Характеристика указывает под какой тип гастроемкостей установлены направляющие в оборудовании.
Показать еще
Кол-во тележек, шт
Тип оттайки
ТЭНами - при необходимости компрессор отключается, а ТЭНы включаются, нагревая всё вокруг себя и плавя иней.
Капельная - конденсат превращается в капли воды, которые стекают в поддон и оттуда испаряются.
Ручная - для этого прибор необходимо отключить от сети пока весь иней не растает.
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Наличие замка
Служит для защиты от несанкционированного доступа к содержимому.
Подсветка
В тепловом оборудовании подсветка необходима для визуального контроля степени готовности.
В демонстрационном оборудовании подсветка дает возможность акцентировать внимание на реализуемой продукции.
Материал рабочей камеры
Материал, из которого выполнена рабочая камера оборудования.
Материал корпуса
Материал, из которого сделан внешний корпус оборудования.
Напряжение, В
220В - стандартное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
380В - трехфазное подключение (оборудование может поставляться без эл. вилки)
220В/380В - универсальное подключение
Подобрать
Сбросить фильтр
Подобрано 0
Подобрать
Нужна консультация специалиста? Звоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
или
Оставьте заявку
и мы перезвоним Вам в ближайшее время
и мы перезвоним Вам в ближайшее время
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф шоковой заморозки Lainox PCM121T
Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 12, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 3500, Габариты: (Ш×Г×В): 79×80×180
Срок гарантии, мес
12
Страна марки
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
12
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Время охлаждения, мин
90
t режим заморозки, С
+90…-18
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
36
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Термощуп
Да
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Нет
Подсветка
Нет
Режим мягкого замораживания
Да
Режим быстрого замораживания
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, Вт
3500
Напряжение, В
380
Ширина, см
79
Глубина, см
80
Высота, см
180
Вес без упаковки, кг
161
Ширина в упаковке, см
85
Глубина в упаковке, см
86
Высота в упаковке, см
195
Вес в упаковке, кг
176
Весь список
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф шоковой заморозки Smeg SAB4304X
Страна-производитель: Италия, Общий объем, л: 38, Кол-во уровней: 3, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 500, Габариты: (Ш×Г×В): 59.7×59.3×45.6
Срок гарантии, мес
12
Страна марки
Страна-производитель
Производитель
Общий объем, л
38
Кол-во уровней
3
Макс. t в камере, °С
75
Производительность цикла охлаждения, кг
3
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Термощуп
Да
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Нет
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Мощность, Вт
500
Напряжение, В
220
Ширина, см
59.7
Глубина, см
59.3
Высота, см
45.6
Вес без упаковки, кг
45
Ширина в упаковке, см
63.5
Глубина в упаковке, см
53.5
Высота в упаковке, см
68
Весь список
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф шоковой заморозки Intercold ШСМ 725 NEW
Страна-производитель: Россия, Кол-во уровней: 20, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 3400, Габариты: (Ш×Г×В): 115×99.7×214
Срок гарантии, мес
12
Страна-производитель
Производитель
Полезный объем, м³
0.4
Кол-во уровней
20
Формат емкости
GN 1/1, 600х400
Макс. t в камере, °С
-36
Время замораживания, мин
70
Производительность цикла заморозки, кг
25
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Хладагент
R 404a
Мощность, Вт
3400
Напряжение, В
380
Ширина, см
115
Глубина, см
99.7
Высота, см
214
Вес без упаковки, кг
200
Весь список
618 641 ₽
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф шоковой заморозки Lainox RCM122T
Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 12, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 7250, Габариты: (Ш×Г×В): 110×88×180
Срок гарантии, мес
12
Страна марки
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
12
Расстояние между уровнями, мм
65
Формат емкости
GN 1/1, GN 2/1
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
72
t режим заморозки, С
+90…-18
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
48
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Термощуп
Да
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Нет
Подсветка
Нет
Режим мягкого замораживания
Да
Режим быстрого замораживания
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Хладагент
R404
Мощность, Вт
7250
Напряжение, В
380
Ширина, см
110
Глубина, см
88
Высота, см
180
Вес без упаковки, кг
220
Ширина в упаковке, см
115
Глубина в упаковке, см
93
Высота в упаковке, см
195
Вес в упаковке, кг
240
Весь список
889 045 ₽
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф шоковой заморозки Lainox NEOG122
Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 12, Материал корпуса: нержавеющая сталь aisi 304, Мощность, Вт: 6027, Габариты: (Ш×Г×В): 110×105×180
Срок гарантии, мес
12
Страна марки
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
12
Расстояние между уровнями, мм
60, 75
Формат емкости
GN 2/1, 600х800
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
72
t режим заморозки, С
+90…-18
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
48
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Термощуп
Да
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Нет
Подсветка
Нет
Режим быстрого замораживания
Да
Толщина стенок корпуса, мм
60
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
нержавеющая сталь aisi 304
Хладагент
R404
Мощность, Вт
6027
Напряжение, В
380
Ширина, см
110
Глубина, см
105
Высота, см
180
Вес без упаковки, кг
306
Ширина в упаковке, см
116
Глубина в упаковке, см
111
Высота в упаковке, см
195.5
Вес в упаковке, кг
330
Весь список
1 152 111 ₽
Добавить в избранное
Добавить в сравнение
Шкаф шоковой заморозки Lainox STANDART ZOOM ZO122SA
Страна-производитель: Италия, Кол-во уровней: 11, Материал корпуса: нержавеющая сталь, Мощность, Вт: 3410, Габариты: (Ш×Г×В): 110×108×186
Срок гарантии, мес
12
Страна марки
Страна-производитель
Производитель
Кол-во уровней
11
Расстояние между уровнями, мм
75
Формат емкости
GN 2/1
t режим охлаждения, С
+3...+90
Время охлаждения, мин
90
Производительность цикла охлаждения, кг
75
t режим заморозки, С
+90…-18
Время замораживания, мин
240
Производительность цикла заморозки, кг
50
Охлаждение
Динамическое
Тип оттайки
Автоматическая
Термощуп
Да
Наличие колес
Нет
Термостат
Электронный
Наличие замка
Нет
Режим мягкого замораживания
Да
Режим быстрого замораживания
Да
Толщина стенок корпуса, мм
60
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
Хладагент
R452
Холодопроизводительность, Вт
2724
t окружающей среды, ºС
+45
Мощность, Вт
3410
Напряжение, В
380
Ширина, см
110
Глубина, см
108
Высота, см
186
Вес без упаковки, кг
225
Ширина в упаковке, см
120
Глубина в упаковке, см
118
Высота в упаковке, см
200
Вес в упаковке, кг
295
Весь список
1 428 931 ₽
