ПАРОКОНВЕКТОМАТЫ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕПИТА

1

Чтобы чувствовать себя настоящим творцом, шеф-повару на кухне требуется масса специализированного оборудования. Профессиональный пароконвектомат ломает традиционные представления об обустройстве ресторана! Это не просто эффективная, а универсальная инновационная печь, аналогов которой не существует. Пароконвектоматы бойлерного типа в предельной концентрации воплотили в себе последние инженерные разработки и новейшие технологические достижения в области кухонного теплового оборудования. 

Практичные, функциональные, высокопроизводительные и компактные — они обеспечат наибольшую прибыльность кухни общепита, существенно повысят продуктивность персонала, а так же сохранят полезные свойства продуктов в самом лучшем виде. Раскройте для себя невиданные ранее горизонты кулинарного искусства с лучшими пекарскими шкафами из интернет-магазина WhiteGoods! 

Преимущества пароконвектоматов:

  • В изящном и одновременно прочном стальном корпусе бойлерный пароконвектомат соединил два технологических процесса кулинарной обработки: принудительную конвекцию, которая обеспечивает в камере одинаковую температуру на всех уровнях, и мощное парообразование (вплоть до 100%-ной влажности). Возможность комбинировать эти режимы в необходимых вам пропорциях расширяет границы приготовления кулинарных шедевров до бесконечности! 
  • Более того, множественные заложенные режимы приготовления совершенных блюд позволят полностью автоматизировать кулинарные процессы. Без затрат времени вы сможете получать на удивление вкусно приготовленные гарниры, булочки, мясо, морепродукты и тп, стабильно высокого качества. Конечно же, решив купить пароконвектомат инжекторный для ресторана, вы вряд ли обойдетесь без повара, зато точно сможете сэкономить на его квалификации. 
  • С ним вы оптимально сократите общую стоимость и затраты на профессиональное кухонное оборудование. Один единственный аппарат способен выполнить 70% различных операций тепловой обработки продуктов! Пароконвектомат газовый выгодно заменит конвекционную печь, пароварку, жарочный шкаф, фритюрницу, жарочную и варочную поверхности плиты, электросковороду, пищеварочный котёл. В условиях дефицита производственных площадей это приобретение становится особенно выгодным.
  • Стоимость пароконвектомата обусловлена его производственной мощностью и уровнем автоматизации процессов. Многоярусная система и специальные гастронормиророванные противни (GN) дают возможность единовременно готовить до 10-20 различных блюд из разноплановых продуктов, без смешивания ароматов. Одновременное приготовление большего количества порций оптимизирует затраты тепловой энергии (на единицу продукции) и снизит издержки точки общепита. 
  • Пароконвектомат для детского сада — вещь абсолютно незаменимая. Во-первых, в печах комбинированного типа сокращается время готовки и существенно снижается потеря веса ингредиентов (на 30-50%). В продуктах сохраняется максимум витаминов и минеральных веществ. Во-вторых, за счет существенного снижения расхода масла повышаются диетические качества. Впрочем, пароконвектомат электрический станет идеальным приобретением и для ресторана, специализирующегося на здоровом питании, и для кухни элитного отеля или санатория. С ним вы можете быть уверенными, что ваши блюда всегда будут аппетитными и наиболее полезными. 

Как выбрать оптимальную модель ? 

Мечтаете вывести качество блюд вашего кафе или ресторана на новый уровень экстра-класса? Хотите купить профессиональное оборудование с максимальной эффективностью, оптимальным потреблением ресурсов и потрясающей надежностью? В интернет-каталоге WhiteGoods вы сможете купить пароконвектомат, который по-максимуму сочетает все эти характеристики, и обеспечит вашему бизнесу наибольшую прибыльность и продуктивность, без лишних затрат. Наша цена на проф оборудование — вне конкуренции! 

Условно оборудование данного типа от всех производителей можно поделить на три категории:

  1. Бюджетные мини-пароконвектоматы и серия EasyLine: не перегруженные излишними функциями, удобные, доступные по ценам и практичные, способные вместить до шести гастроемкостей (GN), — они гарантируют отличные результаты в условиях "компактной кулинарии". Печь будут уместна на кухне загородного дома, яхты, небольшого отеля, частного детского сада или кафе.
  2. Газовые пароконвектоматы серии Junior, Master, Silver и тп, выгодно совмещают оптимальную вместимость, производительность, в сочетании с приемлемыми ценами. Аппарат ярко проявит себя в пищеблоках супермаркетов, ресторанов, кафе fast food. Он сэкономит время и место на кухне, без ущерба для её функциональности.​
  3. Профессиональные пароконвектоматы ChefPro и SelfCooking Center — это вершина эволюции теплового пищевого оборудования. Мультифункциональные; мега-вместительные (до 24 уровней); с возможностью приема широких противней и GN увеличенного размера, а так же вкатываемой тележки; высокопроизводительные; с множеством заложенных программ рецептов (до 350); возможностями полной автоматизации всех процессов; — они оправдают ваши ожидания!Очень выгодным приобретением станет такой пароконвектомат для ресторана с обширным меню или специализирующемся на банкетном обслуживании, для крупных кейтеринговых компаний и комбинатов общественного питания. Стоимость каждой модели возрастает с ее КПД. Но, на каком варианте вы бы не остановились, качество блюд останется на неизменно высоком уровне!  

Где купить пароконвектомат? 

В нашем каталоге представлено только фирменное оборудование, проверенное хорошими отзывами клиентов. В интернет-магазине WhiteGoods пароконвектомат купить можно с электрическим или газовым энергоносителем. Между собой модели так же разнятся типом парообразования: бойлерные и инжекторные; управлением (электронное, электромеханическое, механическое); количеством уровней, расстоянием между ними и типом GN-емкостей; максимальной температурой (до 300°). 

Благодаря  упрощенной системе образования пара инжекторные пароконвектоматы могут похвастаться наиболее доступной стоимостью. Вода распыляется на нагретый тэн и испаряется. Пароконвектомат бойлерного типа генерирует влажность в отдельной камере, поэтому отличается более «деликатным», насыщенным и однородным парообразованием. Это оборудование идеально в отработке сложных рецептур и капризных ингредиентов, так как контроль фактической влажности в бойлерных пекарских шкафах осуществляется до единиц процента! Но, и цена пароконвектомата соизмерима его мастерству. 

В WhiteGoods вы сможете выбрать самое лучшее современное решение для своего бизнеса. Пользоваться нашим профессиональным оборудованием удобно, надежно, выгодно!

ПОДБОР ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ТЕХНИКИ ТЕПЛОВОЕ / ПАРОКОНВЕКТОМАТЫ

Цена, руб
  -  
Тип пароконвектомата
Парообразование
Управление
Количество уровней
Подключение, В
Страна-производитель
 
 1           Сортировать по   /  Всего 298 моделей
 

76 963 руб.
Артикул 57356
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Механическое
Количество уровней 5
Тип гастроемкости GN 2/3
Подключение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 66×61×73
Срок гарантии, мес 12
 
77 669 руб.
Артикул 69645
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Механическое
Количество уровней 5
Тип гастроемкости GN 2/3
Подключение, В 220/380
Габариты (В×Ш×Г) 63×70×71.5
Срок гарантии, мес 12
 
78 342 руб.
Артикул 73923
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Механическое
Количество уровней 5
Тип гастроемкости GN 2/3, 355x325
Подключение, В 220/380
Габариты (В×Ш×Г) 70×70×71.5
Срок гарантии, мес 12
 
79 448 руб.
Артикул 57538
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Бойлер
Управление Электронное
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/3
Подключение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 69.1×52×59.3
Срок гарантии, мес 12
 
95 904 руб.
Артикул 57364
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Электромеханическое
Количество уровней 5
Тип гастроемкости GN 2/3
Подключение, В 220
Габариты (В×Ш×Г) 66×61×73
Срок гарантии, мес 12
 
99 353 руб.
Артикул 46050
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Бойлер
Управление Электронное
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/2
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 69.1×52×73.5
Срок гарантии, мес 12
 
99 801 руб.
Артикул 57365
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Механическое
Количество уровней 4
Тип гастроемкости GN 1/1
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 63.5×79×78.5
Срок гарантии, мес 12
 
100 625 руб.
Артикул 62423
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Электронное
Количество уровней 5
Тип гастроемкости GN 2/3
Подключение, В 220/380
Габариты (В×Ш×Г) 63×70×71.5
Срок гарантии, мес 12
 
102 018 руб.
Артикул 57357
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Электронное
Количество уровней 4
Тип гастроемкости GN 1/1
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 63.5×79×78.5
Срок гарантии, мес 12
 
102 967 руб.
Артикул 68657
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Механическое
Количество уровней 5
Тип гастроемкости GN 1/1
Подключение, В 220/380
Габариты (В×Ш×Г) 77.2×75×77.3
Срок гарантии, мес 12
 
103 410 руб.
Артикул 50982
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Электронное
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 2/3
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 60×64×66
Срок гарантии, мес 12
 
104 067 руб.
Артикул 47150
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Бойлер
Управление Электронное
Количество уровней 4
Тип гастроемкости GN 1/1
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 106.1×92.2×90.1
Срок гарантии, мес 12
 
112 173 руб.
Артикул 80289
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Электронное
Количество уровней 7
Тип гастроемкости GN 1/1, 600х400
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 93×84×91
Срок гарантии, мес 12
 
123 537 руб.
Артикул 65410
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Электромеханическое
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/1
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 80×90.2×80.6
Срок гарантии, мес 12
 
124 452 руб.
Артикул 68736
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Механическое
Количество уровней 5
Тип гастроемкости GN 1/1, 600х400
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 70.5×92×84
Срок гарантии, мес 12
 
134 542 руб.
Артикул 68738
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Механическое
Количество уровней 7
Тип гастроемкости GN 1/1, 600х400
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 86.5×92×84
Срок гарантии, мес 12
 
139 005 руб.
Артикул 33078
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Механическое
Количество уровней 7
Тип гастроемкости GN 1/1
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 93×86×88.2
Срок гарантии, мес 12
 
140 210 руб.
Артикул 80290
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Электронное
Количество уровней 10
Тип гастроемкости GN 1/1, 600х400
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 115×84×91
Срок гарантии, мес 12
 
143 245 руб.
Артикул 78209
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Электронное
Количество уровней 5
Тип гастроемкости GN 2/3
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 63×70×71.5
Срок гарантии, мес 12
 
143 504 руб.
Артикул 65408
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Электромеханическое
Количество уровней 10
Тип гастроемкости GN 1/1
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 112×92×80.6
Срок гарантии, мес 12
 
144 153 руб.
Артикул 65136
Тип пароконвектомата Электрический
Управление Электронное
Количество уровней 3
Тип гастроемкости GN 1/1
Подключение, В 220/380
Габариты (В×Ш×Г) 53.8×75×77.3
Срок гарантии, мес 12
 
150 720 руб.
Артикул 71559
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Электронное
Количество уровней 10
Тип гастроемкости GN 1/1
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 100×84.5×78
Срок гарантии, мес 12
 
151 177 руб.
Артикул 32906
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Механическое
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/1
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 66×86×65
Срок гарантии, мес 12
 
156 637 руб.
Артикул 71863
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Электромеханическое
Количество уровней 5
Тип гастроемкости GN 1/1, 600х400
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 77×81.2×72.5
Срок гарантии, мес 12
 
159 382 руб.
Артикул 75639
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Электронное
Количество уровней 5
Тип гастроемкости GN 1/1, 600х400
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 70.5×92×84
Срок гарантии, мес 12
 
164 057 руб.
Артикул 76465
Тип пароконвектомата Электрический
Управление Механическое
Количество уровней 7
Тип гастроемкости GN 1/1, 600х400
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 85×92×76
Срок гарантии, мес 12
 
165 933 руб.
Артикул 81640
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Электронное
Количество уровней 5
Тип гастроемкости GN 1/1, 600х400
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 66×87×75
Срок гарантии, мес 12
 
166 700 руб.
Артикул 71856
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Электронное
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/1
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 77.5×84×80
Срок гарантии, мес 12
 
167 321 руб.
Артикул 65135
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Электронное
Количество уровней 5
Тип гастроемкости GN 1/1
Подключение, В 220/380
Габариты (В×Ш×Г) 67.5×75×77.3
Срок гарантии, мес 12
 
167 321 руб.
Артикул 65137
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Электронное
Количество уровней 5
Тип гастроемкости GN 2/3
Подключение, В 220/380
Габариты (В×Ш×Г) 64.9×53.5×66.2
Срок гарантии, мес 12
 
171 423 руб.
Артикул 62424
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Электронное
Количество уровней 5
Тип гастроемкости GN 1/1, 600х400
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 70.5×92×84
Срок гарантии, мес 12
 
172 628 руб.
Артикул 57359
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Механическое
Количество уровней 11
Тип гастроемкости GN 1/1
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 115×93.5×93
Срок гарантии, мес 12
 
174 050 руб.
Артикул 50980
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Бойлер
Управление Электронное
Количество уровней 6
Тип гастроемкости GN 1/1
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 74×84.5×78
Срок гарантии, мес 12
 
182 631 руб.
Артикул 62425
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Электронное
Количество уровней 7
Тип гастроемкости GN 1/1, 600х400
Подключение, В 220/380
Габариты (В×Ш×Г) 86.5×92×84
Срок гарантии, мес 12
 
183 900 руб.
Артикул 71850
Тип пароконвектомата Электрический
Парообразование Инжектор
Управление Электронное
Количество уровней 10
Тип гастроемкости GN 1/1
Подключение, В 380
Габариты (В×Ш×Г) 105.5×84×80
Срок гарантии, мес 12
 
Страницы     1                
Пароконвектоматы
 
Сертификаты:
© 2005-2017 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru