Витрины-прилавки холодильные

Как выбрать подходящую витрину

Холодильные витрины — один из основных видов торгового оборудования. Они отличаются разнообразием конструкций, размеров, способами охлаждения, дизайном. При выборе подходящего варианта необходимо ориентироваться на следующие параметры.

• Температурный режим. Прилавки, витрины холодильные бывают среднетемпературные (0...+7 ⁰C) и универсальные (–5...+5 ⁰C). Выбор зависит от санитарных требований к сроку хранения продукции.
• Тип холодильной системы. Витрины с встроенным агрегатом работают автономно и обычно используются в небольших магазинах, точках общепита. Модели с выносным типом охлаждения покупают продуктовые маркеты, располагающие холодильной сплит-системой, централизованно подающей холод ко всему присоединенному к ней оборудованию.
• Глубина выкладки. Имеет значение в зависимости от площади и конфигурации торгового зала. Холодная витрина может быть шириной 50, 75, 108 см, что соответственно определяет ее объем и количество товара, которое можно выложить.
• Наличие открывающейся крышки. Прилавок холодильный — витрина, к которой имеет доступ только продавец. Наряду с этим выпускается оборудование с дверцами-купе с внешней стороны, или открытое, откуда покупатель может свободно достать товар.
• Система охлаждения. Статическая обеспечивает поступление холода в объем естественным путем, соответственно, в разных частях витрины температура может быть неодинаковой. Динамическая — предусматривает вентилирование, в результате чего холодный воздух равномерно распределяется по камере. Ее недостаток в том, что продукция без герметичной упаковки может заветриваться и терять товарный вид.
• Режим оттаивания. Может быть автоматическим, что облегчает обслуживание витрины, но увеличивает ее цену При отсутствии этой функции регулярно размораживать оборудование придется вручную.

Кроме технических факторов на выбор влияет и дизайн оборудования. Так компания Марихолодмаш выпускает модели в пяти цветах, поэтому можно подобрать и купить холодильную витрину в соответствии с общим дизайном помещения и цветами бренда торговой компании.

Цены на витрины холодильные

Стоимость холодильного оборудования для магазинов варьируется в широких пределах: от 50 000 до 200 000 рублей. Она зависит в первую очередь от размера оборудования, а также от системы охлаждения, размораживания. Существенное значение имеет материал изготовления. Чем больше деталей изготовлено из нержавеющей стали, тем выше цена. Имеет значение наличие дополнительных опций: наличие запасника с охлаждением, рабочей поверхности для продавца.

Выбирая холодильный прилавок, витрину, обращайте внимание на подробную информацию в карточке товара. Обращайтесь к менеджеру магазина за консультацией: он поможет выбрать оборудование для магазина, наиболее хорошо отвечающее поставленной задаче и доступное по цене.