Описание

Тестомесильная машина с подкатной дежой WLBake SPR120 N серии SPR N (Normal) используется для интенсивного замеса теста (с влажностью 37-45%) из пшеничной и ржано-пшеничной муки.
Тестомес оснащен электронной панелью управления на 90 рецептов и селектором BYPASS для ручного режима на первой и второй скорости.
​Тестомес предназначендля работы в полу-индустриальных производствах - 3-4 замеса в час, 2 смены в день.

Особенности

• 3 мотора (спираль, дежа, гидравлический механизм)
• 2 скорости вращения спирального месильного органа, 1 скорость вращения дежи, реверс дежи
• электронная панель управления на 90 рецептов + селектор BYPASS для ручного режима на первой и второй скорости (под заказ - эл.-мех. панель управления)
• автоматический подъем месильного органа и сцепление дежи
• вращение дежи - фрикционными роликами, скользящими по краю чаши, увеличивая и улучшая ее захват
• корпус тестомеса из сверхпрочной окрашенной стали
• подкатная шлифованная дежа из нержавеющей стали

Характеристики

Мощность, кВт: 4/8+0.75+0.75
​Загрузка дежи, кг теста: 10-120

Параметры WLBake SPR120 N