Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Расстоечный шкаф Luxstahl ШР-934U

Артикул 95472
Официальный дилер
Все товары бренда
Подобрать аналог
telegram whatsapp
Похожие товары
  • Доставка до терминала
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    500 ₽
  • Самовывоз
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Оплата
Visa MasterCard МИР Union Pay Система быстрых платежей
Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате
Покупка в кредит
Сбербанк
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики расстоечного шкафа Luxstahl ШР-934U

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Россия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Кол-во уровней
9
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
70
Формат емкости
Уменьшенный
Управление
Механическое
t режим, °С
+30...+60
Размер противня, мм
429х345
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
1.2
Напряжение, В
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Расстоечные шкафы

Размер и вес

Ширина, см
60
Глубина, см
55
Высота, см
89

Упаковка

Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
30

Описание

Шкаф расстоечный Luxstahl ШР-934U предназначен для расстойки теста перед выпечкой на предприятиях общественного питания и торговли.
В процессе расстойки происходит интенсивное брожение заготовок и образование углекислого газа. Изделия увеличиваются в размере в 2 раза, приобретают окончательную форму.
Расстойка необходима для восстановления структуры теста, которая была нарушена при формовании.
Именно этот технологический процесс отвечает за пористость теста, делает его воздушным и упругим.

В расстоечном шкафу Luxstahl созданы все условия для качественной подготовки теста к тепловой обработке.
Оптимальный температурный диапазон (30 °C…60 °C) и уровень влажности (70-80%) гарантируют, что вы получите изделия с однородным пышным мякишем и ровной глянцевой корочкой.
​Шкаф Luxstahl на 9 уровней подходит для пекарен, магазинов с собственной продукцией, столовых.

Характеристики

9 уровней, 460х340 или 429х345 мм

(Каталог гастроемкостей)
(Каталог противней)

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Похожие товары
Артикул 174275
Шкаф расстоечный для подовой печи  E4LCEV
539 864
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 99632
Расстоечный шкаф  MB S с полкой, с лампой
1 173 863
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 226389
Расстоечный шкаф  FJ-10T (лист 600*400 мм, 10 уровней)
55 104
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 94657
Расстоечный шкаф  ШРЭ104-01
51 397
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 70297
Расстоечный шкаф  PF 2/4060/2 (без пола)
613 626
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 144517
Расстоечный шкаф  Pushkin PS68M
57 664
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 193144
Расстоечный шкаф  ШРЭ-6-2
97 197
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 68758
Расстоечный шкаф  Бриз 1,5 (разборный)
Цена по запросу
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174996
Камера расстоечная  P60802P2CBT (туннель)
1 125 794
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 174284
Камера расстоечная  P60801P2CB
1 037 154
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 77265
Расстоечный шкаф  HKN-XLT196M
53 093
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 29215
Расстоечный шкаф  ШР-6154 (Арго 30)
19 802
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.