Главная

Каталог

Печь конвекционная электрическая Unox XB 893

Артикул 33090

Еще

Общие характеристики

Страна-производитель

Италия

Производитель

Unox

Установка

Настольная

Кол-во уровней

Подключение

Электричество

Расстояние между уровнями, мм

Формат емкости

600х400

Управление

Механическое

t режим, °С

+30…+260

Пароувлажнение

Да

Подключение к водопроводу

Да

Помпа

Нет

Реверс

Да

Таймер

Есть

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Мощность, кВт

15.8

Напряжение, В

380

Официальный дилер

Все товары бренда

Цена

331 416 ₽

347 986 ₽

В наличии: 11 шт.

Лучшие условия для юридических лиц!

Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России

Запросить счет

Купить в один клик

Информация о доставке

Доставка до терминала
Ближайшая 7 мая
Бесплатно
Доставка до адреса
Ближайшая 7 мая
500 ₽
Самовывоз
Послезавтра, 6 мая
Бесплатно

Рассчитать доставку в ваш город

Оплата

Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате

Покупка в кредит

Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года

Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц

Доставка по России надежными транспортными компаниями

Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года

Лидер рынка, работаем с 2005 года

Интернет-магазин Whitegoods.ru один из лидеров рынка HoReCa в России. Ежедневно мы отправляем сотни заказов по всей стране. У нас нет шаблонного отношения к клиенту, мы учтем ваши пожелания, вникнем в вопрос и предложим лучшее решение в любой ситуации.

Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц

Для юридических лиц:

Безналичный расчет с НДС без комиссии
Наличный расчет при доставке оборудования
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard, UnionPay
Лизинг оборудования

Для физических лиц:

Наличный расчет при доставке оборудования
Безналичный расчет для физических лиц
Оплата банковскими картами: МИР, VISA, MasterCard, UnionPay
Оплата в кредит

Доставка по России надежными транспортными компаниями

Мы работаем с самыми надежными и лучшими транспортными компаниями.
Вы можете получить ваш заказ в кратчайшие сроки в любом городе России от Калининграда до Владивостока.
Пункты самовывоза находятся в более чем 200 городах нашей огромной страны.
Также товар можно забрать в Москве с наших складов в Домодедово и на Волоколамском шоссе с понедельника по пятницу с 11 до 17 часов.

Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Официальная гарантия на все оборудование от 6 до 36 месяцев.
Все оборудование ремонтируется бесплатно (в пределах установленного срока), в случае невозможности устранить неисправность мы гарантируем замену или возврат средств.

Технические характеристики печи конвекционной электрической Unox XB 893

Заводские данные

Срок гарантии, мес

Страна-производитель

Италия

Производитель

Unox

Основные характеристики

Установка

Настольная

Кол-во уровней

Подключение

Электричество

Расстояние между уровнями, мм

Формат емкости

600х400

Вкатная тележка

Нет

Тележка в комплекте

Нет

Автоматическая мойка

Нет

Управление

Механическое

t режим, °С

+30…+260

Противни в комплекте

Нет

Размер противня, мм

600х400

Пароувлажнение

Да

Помпа

Нет

Подключение к водопроводу

Да

Реверс

Да

Таймер

Есть

Кол-во скоростей вентиляторов

Материал рабочей камеры

Нержавеющая сталь AISI 304

Материал корпуса

Нержавеющая сталь

Мощность, кВт

15.8

Напряжение, В

380

Категории

Тепловое оборудование для общепита/Конвекционные печи

Размер и вес

Ширина, см

Глубина, см

88.2

Высота, см

125

Вес без упаковки, кг

112

Упаковка

Ширина в упаковке, см

Глубина в упаковке, см

106

Высота в упаковке, см

140

Объём в упаковке, м³

1.44

Вес в упаковке, кг

127

Описание

Печь конвекционная электрическая Unox XB 893 серии BakerLux предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Расстояние между уровнями 80 мм друг от друга. Предусмотрена емкость форматом 600 х 400 мм для блюд. Механическое управление. Температурный режим от +30 до +260 градусов. При конвекции горячим воздухом происходит мягкая обработка продуктов. Для приготовления пищи используются режимы конвекции, способствующие быстрой обработке термическим, паровым путем.

Область применения

Размер и объем камеры сочетается с характеристиками модели. Используется мощность 15,8 кВт, напряжение 380 В, весит изделие 112 кг, высота 125 см, ширина 86 см, глубина достигает 88,2 см. Применение современных конвекционных печей происходит по инструкции. Для профессиональных кухонь нужно создать необходимые условия, установив конструкцию. Объем духовки удобен для большинства кухонь. Для равномерного приготовления выполняют ряд процедур по настройке. С мощными вентиляторами в промышленных моделях настраивают нужный способ обработки. Многочисленные шеф-повара по достоинству оценили предложенную модель и качества получаемых готовых блюд.

Особенности

Управление Manual. Вы управляете временем, температурой и степенью пароувлажнения в ручном режиме;
Можно выпекать круассаны: приготовьте любой круассан, с начинкой и без. Результат будет всегда идеальным и равномерным, даже если вы готовите при полной загрузке;
Можно выпекать замороженный хлеб: интенсивность движения воздуха в камере можно контролировать. Замороженный хлеб быстро выпекается, имея равномерный колер и прекрасный аромат как свежий хлеб.
Конвекционная печь «Unox XB» 893 серии BAKERLUX имеет увлажнитель для лучшего контроля функций, осуществляет все главные процессы и процедуры, проходящие безупречно и оптимизировано. Предусмотрена простая загрузка, легкое мытье прибора для безостановочной эксплуатации. Качественная комплектация охватывает все варианты применения. Ручной способ управления временем, температурой, увлажнением и паром. Подойдёт для выпечки замороженного хлеба с регуляцией интенсивности воздушного потока.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?

Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор

Позвоните
+7 (495) 123 34 44

Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru

Закажите обратный звонок

Купить товар в 1 клик

Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)

О компании • Как купить • Оплата • Доставка • Гарантия

Файлы для скачивания

Инструкция на Unox XB 893
PDF файл Брошюра на Unox XB 893 (англ.)
PDF файл Каталог оборудования Unox серии BakerLux
PDF файл

Официальный дилер Unox

Посмотреть сертификат