Москва
Ваш город
Москва
Да, спасибо
Нет, другой
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
+7 495 123 34 44 8 800 707 34 44
info@whitegoods.ru
8 800 707-34-44
Войти
Избранное
0
Корзина
0

Пароконвектомат Unox XV 513 G

Артикул 55497
Официальный дилер
Все товары бренда
Цена
460 686
Уточняйте у менеджера: Резерв (1 шт.)
Информацию о наличии, актуальной цене и сроках поставки уточняйте у наших специалистов.
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
Запросить счет
В корзину
telegram whatsapp
Купить в один клик
  • Доставка до терминала
    Послезавтра, 10 мая
    Бесплатно
  • Доставка до адреса
    Послезавтра, 10 мая
    500 ₽
  • Самовывоз
    Завтра, 9 мая
    Бесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Оплата
Visa MasterCard МИР Union Pay Система быстрых платежей
Принимаем пластиковые карты. Подробнее об оплате
Покупка в кредит
Сбербанк
Tinkoff Bank
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов

Технические характеристики пароконвектомата Unox XV 513 G

Заводские данные

Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязатель­ства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Италия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.

Основные характеристики

Установка
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде. Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Инжектор
Кол-во уровней
7
Подключение
Газ
Расстояние между уровнями, мм
Чаще всего гастрономические емкости, применяемых при работе, имеют стандартные размеры GN 1/1 (530х325 мм) и GN 2/1 (530х650 мм), расстояние между уровнями составляет соответственно 54 или 60 мм. Однако некоторые модели направляющих позволяют использовать емкости более крупных размеров.
67
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 1/1
Вкатная тележка
Нет
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Механическое
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Нет
t режим, °С
+30...+260
Размер противня, мм
325х530
Реверс
Прокручивание шнекового вала в противоположном направлении. Опция помогает очистить рабочие узлы от намотавшихся хрящей и прожилок.
Да
Газ-контроль
Функция газ-контроля автоматически прекращает подачу газа, если пламя гаснет по каким-либо причинам.
Да
Пьезоподжиг
Да
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Нет
Кол-во скоростей вентиляторов
2
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь AISI 304
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
0.7
Напряжение, В
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов

Размер и вес

Ширина, см
86
Глубина, см
88.2
Высота, см
114.4
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
108

Описание

Пароконвектомат Unox XV 513 G позволяет профессионалам легко осуществить большинство традиционных видов готовки. Модель сочетает эффективность с необходимым набором функций, гарантирует максимальную равномерность готовки в условиях любой загрузки. Оборудование отличается простотой, так как было разработано при участии шеф-поваров, которые отобрали самые необходимые функции, без излишеств. Широкий ассортимент дополнительного оборудования и аксессуаров делает модель более функциональной для повара, значительно облегчая его работу на кухне.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Особенности

Управление Manual. Вы управляете временем, температурой и степенью пароувлажнения только в ручном режиме.
С системой STEAM.Maxi вы почувствуете преимущества готовки продуктов на пару, легкой и здоровой. И за меньшее время. Пар начинает наполнять камеру сразу же, уже при температуре 35 °C, что гарантирует большую экономию и качество блюд.
Технология DRY.Plus удаляет влагу из камеры для приготовления пищи, для приготовления которой требуется абсолютно сухая среда, тем самым исключая снижение веса и потерю аромата.

Характеристики Unox XV 513 G

Модель: XV513G
Вместимость: 7 GN 1/1 (Каталог гастроемкостей)
Расстояние между уровнями: 67 mm
Частота: 50 / 60 Hz

(!) Для смягчения и декальцинирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель.

Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Официальный дилер Unox
Посмотреть сертификат

Покупая технику у нас вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

Похожие товары
Похожие товары
Артикул 99237
Пароконвектомат  AP5QD
353 565
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 206541
Пароконвектомат  FlexiCombi Team 10.2 + 6.2 DKECOD121-621
4 808 172
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 196566
Пароконвектомат  MTE5W_L
497 978
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 143533
Пароконвектомат  MKF 611 C TS
442 845
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 95304
Пароконвектомат  TPI 05 M.V
163 583
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89820
Пароконвектомат  LGВ201T
1 850 043
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 195569
Пароконвектомат  ICON ICCT061E+ILCS1+KSC004F+NPK+ICLD
839 317
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 85423
Пароконвектомат  CM 101 Plus (автоматическая очистка)
1 050 336
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 98384
Пароконвектомат  iCombi Classic 10-1/1 E
1 986 207
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89769
Пароконвектомат  LEВ102T
1 309 162
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 80288
Пароконвектомат  ESL 051GD
170 108
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 89794
Пароконвектомат  LGI071S WCF
851 821
Добавить в сравнение
Добавить в избранное

Отзывы и оценки 2

5 / 2 оценки
Написать отзыв
Андрей
Отличный товар
Комментарий
Покупали для своего небольшого предприятия вот такую печь. Она оказалась очень качественной, работает без перебоев. Блюда в ней получаются очень вкусными, особенно выпечка. Могу смело и вам рекомендовать! Уверен, останетесь довольны покупкой.
21 ноября 2022
Ирина
Отличный товар
Комментарий
Отличная печь, и цена вполне себе приемлемая. Я уже давно хотела немного поменять старое оборудование. Вот решилась. В инструкции разобралась быстро. За пару недель никаких проблем с ним не возникло. Всё отлично!
21 ноября 2022
ВНИМАНИЕ!!! Информация о товарах, размещенная на сайте, НЕ ЯВЛЯЕТСЯ публичной офертой, определяемой положениями ч.2, ст. 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители ВПРАВЕ вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров БЕЗ предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.