Москва
Ваш город
Москва
Время работы
Пн-Пт: 9.00-19.00
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Сб: 10.00-18.00
Вс: выходной
онлайн заказы круглосуточно
Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01
Артикул 163865
Общие характеристики
Страна-производитель
Производитель
Установка
Настольная
Парообразование
Бойлер
Кол-во уровней
6
Подключение
Электричество
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 2/3
Управление
Электронное
t режим, °С
0...+270
Реверс
Да
Таймер
от 1 минуты до 9 часов 59 минут
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, кВт
5.2
Напряжение, В
220
Официальный дилер
Цена
263 400 ₽Под заказ
Товара нет в наличии на складе, но мы можем заказать его у производителя (требуется предоплата).
Безналичный расчет без комиссии, НДС, доставка по России
В корзину
Купить в один клик
-
Доставка до терминалаБесплатно
-
Доставка до адресаБесплатно
-
СамовывозБесплатно
Рассчитать доставку в ваш город
Покупка в кредит
Проектируем и оснащаем рестораны и кафе с 2005 года
Лучшие условия по оплате для юридических и физических лиц
Доставка по России надежными транспортными компаниями
Гарантия обмена или возврата при обнаружении неустранимых дефектов
Технические характеристики мини-пароконвектомата Abat ПКА 6-2/3П-01
Заводские данные
Срок гарантии, мес
Наличие гарантийных обязательств, подтверждает отсутствие в изделии дефектов и принимает на себя обязательства по обеспечению ремонта и замены вышедших из строя элементов, без вины пользователя, на протяжении всего срока гарантии.
12
Страна-производитель
Страна изготовитель изделия
Производитель
Бренд, торговая марка или название предприятия-производителя, под знаком которого изготовлен товар.
Артикул производителя
11000018858
Основные характеристики
Установка
Настольная
Парообразование
Бойлерный тип парообразования - пар образуется в процессе кипячения воды в бойлере. Такой тип парообразования обеспечивает 100% насыщенный пар. Идеально для приготовления диетических блюд за счет приготовления на чистом пару без взвесей, содержащихся в воде.
Для инжекционного типа парообразования характерна генерация живого пара, химический состав которого соответствует составу подаваемой воды. Парообразование за счет впрыска воды на вентилятор, откуда она попадает на разогретые "воздушные" ТЭНы (мгновенное образование пара).
Бойлер
Кол-во уровней
6
Подключение
Электричество
Гастроемкости в комплекте
Нет
Формат емкости
GN 2/3
Вкатная тележка
Нет
Тележка в комплекте
Нет
Управление
Электронное
Автоматическая мойка
Данный процесс полностью автоматизирован. При наличии функции автоматической мойки Вам нужно только выбрать программу мойки (при выборе программ мойки с таблетками также необходимо уложить моющие и ополаскивающие таблетки на основание камеры, в случае с программами с жидкими моющими средствами моющие и ополаскивающие средства подаются в камеру автоматически в процессе мойки).
Нет
Размер противня, мм
325х354
t режим, °С
0...+270
Реверс
Прокручивание шнекового вала в противоположном направлении. Опция помогает очистить рабочие узлы от намотавшихся хрящей и прожилок.
Да
Таймер
от 1 минуты до 9 часов 59 минут
Термощуп
Датчик для определения температуры внутри куска мяса.
Да
Кол-во скоростей вентиляторов
1
Подсветка
Да
Материал рабочей камеры
Нержавеющая сталь
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Мощность, кВт
Киловатт-час равен количеству энергии, потребляемой или производимой устройством мощностью один киловатт в течение одного часа.
5.2
Напряжение, В
220
Категории
Тепловое оборудование для общепита/Пароконвектоматы для ресторанов
Размер и вес
Ширина, см
55
Глубина, см
71
Высота, см
83.5
Вес без упаковки, кг
«Чистая» масса. Это масса груза без тарирования или упаковки.
61
Упаковка
Ширина в упаковке, см
65
Глубина в упаковке, см
81
Высота в упаковке, см
94
Объём в упаковке, м3
0.49
Вес в упаковке, кг
«Полная» масса изделия с тарой или упаковкой.
71
Описание
Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01 используют для обработки продуктов паром и горячим воздухом — по-отдельности или комбинированно. Такой способ приготовления считается щадящим, при нем сохраняется много витаминов и минералов.
Мини-модель ПКА 6-2/3П-01 занимает совсем немного места на кухне. Ее можно использовать как стационарно, так и для выездных мероприятий. Управление простое и наглядное — есть панель с поддержкой русского языка. Дверцу можно закрыть легким толчком, что особенно удобно, когда у повара заняты руки.
Пароконвектомат оснащен высокоточным температурным щупом, который делает приготовление блюд более контролируемым и эффективным. Поставляется в комплекте с ручным душем.
Особенности модели
- пять разнотемпературных рабочих режимов — конвекция, конвекция + паровая обработка, паровой разогрев, низкотемпературный пар, пар;
- встроенный парогенератор — устройство бойлерного типа;
- автоматическая мойка таблетизированными моющими средствами Abat;
- дверца с термостойким стеклом — не нагревается снаружи, не обжигает руки повара;
- двухходовый механизм открывания дверцы — защищает персонал от воздействия горячего пара;
- лоток для сбора конденсата;
- камера с подсветкой и защитой от влаги по стандарту IPX5;
- возможность внесения в память 110 кулинарных программ, до 4 этапов приготовления в каждой;
- таймер — можно задать интервал от 1 минуты до 10 часов.
Купить эту модель вы можете онлайн. Мы также принимаем заказы по телефону и электронной почте.
Остались вопросы по характеристикам или покупке ?
Наши специалисты с удовольствием Вас проконсультируют и помогут сделать правильный выбор
Позвоните
+7 (495) 123 34 44
+7 (495) 123 34 44
Напишите на E-mail
info@whitegoods.ru
info@whitegoods.ru
Закажите обратный звонок
Купить товар в 1 клик
Время работы нашего магазина с 9:00 до 19:00, суббота c 10:00 до 18:00, воскресенье выходной.
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Заказы онлайн круглосуточно
Адрес склада и офиса: Москва, Волоколамское шоссе, 142, офис 527 (как доехать)
Похожие товары
Артикул 159325
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 88549
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 177274
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 194652
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 206443
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
Артикул 61915
Добавить в сравнение
Добавить в избранное
