ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ
ABAT РПШ-16-2/1М (210000807412)

0
575 000 руб.

Печь ротационная Abat РПШ-16-2/1М (210000807412)
Увеличить
 
 
 

Описание Abat РПШ-16-2/1М (210000807412)

 
Модель РПШ-16-2/1М является модернизированным вариантом РПШ-16-2/1

Описание

Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.

Способ образования пара - инжекционный (распыление влаги на ТЭН-ы). Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:
- режим предварительного разогрева камеры;
- режим конвекции (сухой нагрев до 270 С);
- комбинированный режим (нагрев до 270 С с периодическим впрыском пара);
- программы.

(!) В комплект поставки входит универсальная тележка ТШГ-16-01 для гастроемкостей и пекарских листов 600х400 мм.
Дополнительно можно приобрести тележку ТШГ-16-2/1 для гастроемкостей гастроемкостей GN 1/1.

Преимущества

- легкость и удобство в управлении;
- новый лаконичный дизайн;
- увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере;
- регулировка скорости вращения вентиляторов в камере;
- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой);
- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем;
- совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;
- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.

Технические характеристики

Номинальная потребляемая мощность,кВт 35,12
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт 2х0,37=0,74
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт 0,11
Номинальное напряжение, В 400
Время разогрева печи до 270 °С в режиме сухого нагрева, мин, не более 18
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час 6
Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин 1440
Частота вращения поворотной рамы, об/мин 3
Количество устанавливаемых тележек ТШГ 16-2/1, шт. 1
Габаритные размеры, мм 1520х1400х2145
Масса, кг, не более 590

Параметры Abat РПШ-16-2/1М (210000807412)

 
Артикул
75819

Срок гарантии, мес
12
Страна производства
Россия
Тип
Электро
Пароувлажнение
Да
Управление
Электронное
Система крепления тележки
Платформа
Подключение
380
Мощность, кВт
35.12
Вес, кг
590
Страна-производитель
Россия
Высота (см)
214.5
Ширина (см)
152
Глубина (см)
140
Вес в упаковке, кг
662
Стоимость доставки по Москве
Бесплатно

Уважаемые покупатели!

Наш интернет-магазин является официальным дилером
компании Abat.
Покупая технику у нас, Вы застрахованы от подделок и несертифицированной продукции.

С этим товаром покупают:
104 000 руб.
 
32 900 руб.
 
20 700 руб.
 
Похожие товары
569 900 руб.
 
 
Сертификаты:
Вся техника:
© 2005-2016 WHITEGOODS
Материалы размещенные на сайте, носят информационный характер и не являются публичной офертой.
Наша почта info@whitegoods.ru